Discott / Wikimedia Commons
- Összesen: 30 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 1 tucat (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 156 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 16g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 tucat (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 156 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 12% |
| Telített zsír 3g | 13% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 82 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 16 g | 6% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 15 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a finom dél-afrikai sütemények (egyesek tortanak hívják őket, mások szerint sütiknek vannak) néhány dél-afrikai olvasó számára Hertzoggies- ként jobban ismertek lesznek . Ez az egyedülálló Afrikaner tea időtartamú étkezés olyan, mint a hagyományos holland pite szerelmeseinek - gondoljunk a régimódi holland almás pite és a gyümölcstel töltött vlaaien - és az egykor egzotikus behozatal a volt holland kolóniákból, például baracklekvár, kiszáradt kókuszdió és cukor.
Hozzávalók
- 1 doboz kész hengerelt leveles tészta
- 6 teáskanál baracklekvár
- 5 evőkanál finom cukor
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 2 tojásfehérje
- 3/4 csésze kiszáradt kókuszdió
Lépések
Melegítse elő a sütőt 400 F (200 ° C) hőmérsékletre.
Kenje meg a 12 lyukú tányér tálcát (vagy mini muffin tálcát).
Vágjunk ki 12 kört a kész hengerelt tésztaból, hogy illeszkedjen az üregekbe, és illessze be az üregeket a tészta körökbe.
Kanál mindegyik üregbe 1/2 teáskanál sárgabarack lekvárt.
Kombinálja a szuperfinom cukrot és a sütőport, és tegye félre.
Beverjük a tojásfehérjét, amíg nem lesz merev, és hajtsuk be a cukorkeverékbe. Majd hajtsa be a kókuszdiót.
Kanál egy evőkanál kancsó habkeveréket minden lekvárral töltött tésztakerekre.
Süssük 10–15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz a tetején.
Vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni egy dróthűtőn. Tálaljuk kávével vagy teával.
Recept címkék:
- kókuszdió
- desszert
- afrikai
- buli
