Diana Haronis dianasphotoart.com/Moment Open / Getty Images
A valaha kóstolt legjobb kukoricát úgy fogyaszthatja el, ha sajátját termeszti. A kukoricát a lehető leghamarabb meg akarja enni a betakarítás után; a kukoricamagmag cukortartalma csökkenni kezd (keményítővé alakul), amint azt szedték. Tehát a legédesebb kukoricához a betakarítástól számított néhány órán belül (akár néhány perc alatt) is főzni és enni kell.
A kertben organikus kukoricát termeszteni nem nehéz. Itt van, hogyan kell csinálni.
Hol kell termeszteni kukoricát
A kukorica teljes 6-8 (minél több, annál jobb) órát igényel a nap. Jól növekszik szinte az összes éghajlati övezetben, bár küzdhet a 3. és az alacsonyabb övezetben tapasztalható rövid növekedési időszakokban. Ezeken a területeken kipróbálhatja a rövid idényszakaszt, hogy növelje esélyét a betakarításra. A meghosszabbított betakarítás biztosítása érdekében 10–14. Naponként, egymást követő növényeket ültessen be, kb. 3 hónappal az első esője előtt.
A kukorica meglehetősen toleráns a különféle talajtípusoknál, tehát az agyag vagy a homokos talaj nem jelent hatalmas problémát a kukorica termesztésekor. Nagyon sok tápanyagot igényel. A kukorica ültetése előtt feltétlenül adjon hozzá sok komposztot és komposztált trágyát a területre.
Ültetés kukorica
Közvetlen vetési kukoricát vegyen a kertjébe a legutóbbi tavaszi fagydátum után, miután a talaj 50 F-ra felmelegszik. A hideg talajba ültetett kukorica a rothadás miatt rossz csírázást eredményez. Ültesse be a kukoricát egy hüvelyk mélyre és nyolc-tíz hüvelyk távolságra. A legjobb, ha a kukoricát tömbökben vetik el, nem pedig egy vagy két hosszú sorban. Ez növeli a hozamokat, mivel a beporzás könnyebb. (A kukoricát a fülek újonnan kialakuló selyemére eső bojtok pollenje beporolja.)
Növekvő bio kukorica
A kukorica termesztésénél a legfontosabb dolog, amelyet szem előtt kell tartani, hogy tápanyag disznó! A kukorica szár olyan gyorsan növekszik, és sok tápanyagot igényel az erős növekedés fenntartásához. A trágyával és a komposttal dúsított talajba történő ültetés elengedhetetlen első lépés, ám ezt a növekedési időszak során további takarmányokkal kell kiegészítenie. Trágyázza a kukoricát halemulzióval vagy komposztteával egy hónappal az ültetés után, és ismét, amikor a bojt megjelenik.
A megfelelő víz szintén fontos. Annak ellenőrzése, hogy a kukorica elegendő vizet kap-e, a legkritikusabb az első növekedés megkezdésekor, és a rojt megjelenésekor rendszeresen. Általában a kukoricának legalább egy hüvelyk vízre van szüksége hetente, még inkább nagyon forró időben.
Kukorica kártevők és problémák
A kukorica féregférgek a leggyakoribb kártevő-termesztők. A kukorica féregférgeket úgy vezérelheti, hogy a növényeket Bt-vel porolja meg, megvizsgálja az újonnan kialakuló csöveket és kezével szed minden fülférget.
Kézi beporzás
Egy másik általános probléma a nem megfelelő beporzás. Ez azt eredményezheti, hogy a növényein nem formálódnak fülek, vagy talán még gyakrabban olyan kukorica fülek, amelyek csak részben vannak tele magokkal. Megakadályozhatja ezt a kukorica kézi beporzása révén. Egyszerűen szüntesse meg a pollent a bojtól, és egy kicsit alkalmazza azt a selyemre, amely a növényein képződik. A selyem megjelenése után meg kell beporznia, és ezt követően minden nap három-négy napig folytatnia kell a megfelelő beporzás biztosítása érdekében.
Ajánlott kukoricafajták
A legjobb kukoricatermesztés helytől függően változik; rövid szezonban az éghajlati viszonyok között érdemes olyan rövid idényszakaszt keresni, mint például a „Golden Bantam Improved” (érettségig 70–80 nap), „Seneca Horizon” (65 nap az érettségig), „Tavaszi élvezet” (60 nap). vagy „Polka” (60 nap).
Azok a kertészek, akiknek hosszabb a szezonja, kipróbálhatják a „Country Gentleman” -t, egy finom örökségfajtát, a „Double Standard”, a „Stowell's Evergreen” vagy a „Thompson Prolific”.
