A luc
- Összesen: 25 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 4-6 adag
Húsos, sajtos és szuper sós, ez a töltött francia kenyér gyorsítja a házi készítésű kényelmet. Az őrölt marhahúst fűszerezzük és zellerrel főzzük, majd ropogós francia kenyérbe töltjük cheddar sajttal és friss petrezselyemmel. Lágy belső és ropogós külső, ez a 30 perces étkezés lényegében meleg szendvics, és még sok minden más.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 1 kenyér kenyér (francia, olasz vagy bármilyen ropogós kenyér)
- 1 font őrölt marhahús
- 1 evőkanál olaj
- 2 evőkanál hagyma (darált)
- 1/2 csésze zeller (apróra vágva)
- 1 doboz tejszín gombaleves
- 2 evőkanál tej
- 2 teáskanál Worcestershire szósz
- Só ízlés szerint)
- Fekete bors (ízlés szerint)
- 1 1/2 csésze cheddar sajt (aprítva)
- Díszítsük: petrezselyem
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Szeletelje fel a francia kenyeret félig annak hosszában. Ha a kenyér nagyon tésztás és sűrű, akkor kicsavarhatja a közepén található lágy kenyér egy részét, majd visszateheti a főtt húsba, mielőtt később beteszi a kenyérbe.
Helyezze a francia kenyér két felét egy nagy sütőlapra. Félretesz, mellőz.
Melegítse az olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Adjunk hozzá hagymát és főzzük kb. 2 percig. Adjon hozzá marhahúst és barna. Óvatosan engedje le a folyadékot, hogy a keverék száraz legyen.
Adjuk hozzá a zellert. Főzzük, amíg a zeller gyengéd lesz.
Adjuk hozzá a sűrített levest, a tejet és a Worcestershire szószot. Ízesítsük sóval és borssal. Keverjük és főzzük a keveréket melegítjük, alaposan egyesítjük és kissé megvastagítjuk. Ha korábban kivette a kenyér egy részét, akkor kapcsolja ki a hőt, és tegye hozzá a serpenyőbe.
Most óvatosan kanáljuk a keveréket a francia kenyér felének közepére. Egyenletesen kenje el. Töltsük fel a keveréket a reszelt sajttal és meghintjük friss petrezselyemmel. Tetejére a kenyér másik felével.
Süssük 10-15 percig, vagy amíg a sajt megolvad. Hagyja állni 5 percig, szeletelje és tálalja.
Élvezd!
Recept címkék:
- szendvics
- marhahús vacsora
- töltött kenyér
- sajtos kenyér
