Geoff Fenney / StockFood kreatív / Getty
- Összesen: 55 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 1 torta (12-16 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 387 | Kalória |
| 28g | Zsír |
| 30g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 sütemény (12-16 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 387 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 28g | 36% |
| Telített zsír 20g | 99% |
| Koleszterin 41 mg | 14% |
| Nátrium 44 mg | 2% |
| Összes szénhidrát 30 g | 11% |
| Élelmi rost 4g | 15% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 99 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A Mounds Cake tortakeverékkel, kókuszdió töltelékkel és vékony csokoládéval készül. A tortát négy rétegre osztják, vagy három 8 hüvelykes rétegű sütőedénybe sütik.
Vékony, főtt csokoládé hab a tökéletes finomság ehhez a finom süteményhez.
Hozzávalók
- Torta:
- 1 doboz csokoládé vagy csokoládé fudge torta keverék (plusz olaj, tojás és víz az utasítások szerint)
- Töltő:
- 1 1/2 csésze elpárologtatott tej
- 1 csésze cukor (granulált)
- 16 nagy pillecukor
- 14 uncia fagyasztott kókuszdió
- Csokoládé Ganache jegesedés:
- 2 csésze nehéz krém
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 2 csésze félig édes csokoládé chips
- Opcionális: édesített kókuszdió (pirított, ha szükséges)
Lépések
Készítse elő a süteményt és a kitöltést
Készítse elő és süsse a tortát a csomagoláson leírtak szerint (egy 2 rétegű sütemény esetén), és hagyja, hogy a torta lehűljön.
Óvatosan ossza meg az egyes süteményrétegeket vízszintesen, négy vékony rétegből.
Egy serpenyőben egyesítse a párologtatott tejet, a granulált cukrot és a mályvacukrot. Helyezze a serpenyőt közepes hőre. Keverés közben főzzük, amíg a cukor feloldódik és a pillecukor megolvad. Távolítsa el a tűzről és keverje hozzá a kókuszdiót.
Ossza el a kókuszdió keveréket a rétegek között és a torta tetején.
Készítse el a csokoládé Ganache jegesedését
Egy serpenyőben közepes lángon forraljuk fel a nehéz tejszínt. Adjuk hozzá a csokoládé chipset, és folyamatos keverés közben főzzük, amíg a csokoládé megolvad.
Dobja el a meleg csokoládé ganache-t a sütemény teteje felett, és hagyja, hogy az oldala lecsepegjen.
Töltse fel a meleg jegesedést pirított vagy édesített pelyhesített kókuszdióval, ha szükséges.
Tipp
- A Walmart általában fagyasztott kókuszdiót hordoz. Ellenőrizze a Walmart internetet, hogy megtudja, a helyi üzlet hordozza-e azt.
Recept címkék:
- torta
- kókuszdió töltelék
- desszert
- Amerikai
