Nataly Hanin / Getty Images
A Frittatas gyors és könnyű, finom előétel, amely alig néhány percig tart. Az éteres omlett ilyen erős unokatestvérei szintén remek eszköz a maradékanyagok felhasználására. A Frittatas főzhető a tűzhelyen, a mikrohullámú sütőben vagy normál kemencében süthető; minden a receptől függ. Valóban elég bolondok; az egyetlen hiba, amit valóban túlteljesítéshez vagy alulkészítéshez tehet, és ez elkerülhető, ha odafigyel.
A Frittatas kiváló módja a maradékanyagok felhasználásának. Például, ha tésztát főzünk, ha van ilyen, akkor másnap frittata van. Ugyanez vonatkozik a főtt zöldségekre, sőt, még a Szent Patrik napi frittata receptet is készítjük sózott marhahússal és káposzta maradékkal.
Könnyű frittát készíteni a tűzhely módszerével. Csak annyit kell tennie, hogy megver egy tojást tejjel vagy tejszínnel, adjon hozzá mindent az apróra vágott sajttól a főtt szalonnáig, a maradék tésztáig és a rizsfélékig, majd főzze. Vigyázzon a frittata-ra, amikor főz a tűzhelyen és a brojler alatt. Vagy készítsen egy sült fritátát, a Baked Káposzta Frittata utasításai szerint. Használja képzeletét és élvezze: a frittatas jó éjjel vagy nappal!
Frittata receptek
- Sajtos tészta Frittata
Ez a klasszikus készenléti mód, amikor a házban maradékként főtt tésztát gyártunk.Pasta Frittata
Néhány melegített spagetti mártást öntsünk minden egyes adagra, hogy a frittata kissé több ízét és testét adjuk. Yum.Carbonara Frittata
Ez a csodálatos recept a Spagetti Carbonara maradékkal készül. Időt (és energiát!) Takarít meg sütőben is, Salsa Frittata
Most adjunk hozzá néhány zöldséget és néhány fűszeres taco szószt a Tex-Mex csavarásához. Szeretjük a forró tojás kombinációját a hideg taco szósszal és a zöldség öntettel. Paradicsom tészta Frittata
Ez a mesés recept néhány friss paradicsomot ad a klasszikus frittata recepthez. Ez zamatos. Hash Brown Frittata
Ezt a nagy frittatat sütőben sütik, így összeszerelés után pihenhet. Tökéletes megoldás villásreggelire! Mikrohullámú Bacon Frittata
Mint minden frittata esetében, ha nem szereti az egyik vagy több összetevőt (nyilvánvalóan a tojás kivételével), csak cserélje ki őket. Használjon borsót vagy hagymát vagy fokhagymát a zöld paprika helyett, svájci sajtot vagy Goudat használjon, sonkát használjon szalonna helyett; az ég a határ! svájci tojás
Ez a sült frittata csodálatos ízű és tökéletes textúrájú. Tálaljuk némi vajas pirítóssal és narancslével az igazán kényelmes étel érdekében.
A zsír és koleszterin csökkentése érdekében, ha szeretné, pótolhatja a tojásfehérjét vagy a tojáspótlókat az ezekben a receptekben szereplő tojások egészére vagy egészére. Ha az összes tojásfehérjét használja, akkor vegye figyelembe, hogy a frittata szárazabb lesz. Inkább a tojások felét helyettesítjük tojásfehérjével. Minden tojáshoz használjon két tojásfehérjét vagy 1/4 csésze tojáspótlót.
