Leah Maroney
- Összesen: 25 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 20 muffin (20 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 173 | Kalória |
| 8g | Zsír |
| 23g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 20 muffin (20 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 173 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 8g | 11% |
| Telített zsír 4g | 22% |
| Koleszterin 63 mg | 21% |
| Nátrium 138 mg | 6% |
| Összes szénhidrát 23 g | 8% |
| Élelmi rost 0g | 2% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 89 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A mézeskalács teasütemények rendkívül egyszerű módja annak, hogy a nyaralás fűszerét adják a reggelihez. A tetejére juharmázas teteje van. A tejföl tartja ezeket a muffinokat szuper nedvesnek. Helyettesíthető almaszósznal vagy sima joghurttal.
Az összetevőket összekeverjük egy tálban, tehát gyakorlatilag nincs megtisztítás. Mindaddig, amíg a muffint jól megkenti, nem is szükséges cupcake-bélés. Úgy gondolom, hogy szélesebbnek látszanak a betétek nélkül, de természetesen használhatja őket, ha ez az Ön preferenciája.
Ezeket a muffinokat legjobban ugyanazon a napon lehet tálalni, de légmentesen záródó tartályban 2-3 napig tárolhatja.
Az is kulcsfontosságú, hogy a máz hozzáadásához várjon, amíg a muffinok lehűlnek.
Tedd egyszerűvé az ünnepi reggeleket! Minden amire szüksége van: Mézeskalács muffinok és egy tál szalonna. Igen, kérem.
Hozzávalók
- 3/4 csésze sötét melasz
- 1/2 csésze vaj (lágyítva)
- 1/2 csésze sötétbarna cukor (csomagolt)
- 1 nagy tojás
- 3/4 csésze tejföl
- 1/4 csésze tej
- 3 csésze liszt
- 1/4 teáskanál só
- 1 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 1/2 teáskanál fahéj
- 1/2 teáskanál szegfűszeg
- 1/4 teáskanál szegfűszer
- 1 teáskanál gyömbér (frissen reszelt)
- Dísz: kristályosított gyömbér
- 1 evőkanál tej
- 1 teáskanál juharszirup
- 1/4 teáskanál vanília
- 7-10 evőkanál porcukor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 400 F hőmérsékleten.
Vegyük össze a melaszt, a cukrot és a vajat egy nagy keverő edényben vagy állványkeverőben, amíg krémes lesz.
Adjon hozzá a tojást, a tejfölt és a tejet egészen addig, amíg össze nem kap, szükség szerint lekaparva a tál oldalát.
Adja hozzá a fűszereket és a sütőport, és egyesítse.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, amíg a tésztát megnedvesítjük. Meglehetősen vastagnak és még csomósnak is lehet lennie. Ne verje túl, mert a muffin túl kemény lesz.
Süssük a muffinokat öt percig, majd a fennmaradó 10-15 perc sütéshez engedjük le a hőmérsékletet 375-re. A muffint akkor készítik el, amikor a fogpiszkáló tiszta.
Amíg a muffinok lehűlnek, keverjük össze a máz összetevőit. A kívánt vastagságtól függően adjon hozzá többé-kevésbé porcukorral. Várjon, amíg a muffinok teljesen lehűlnek, mielőtt feltöltné őket a mázzal.
Recept címkék:
- Reggeli kenyér
- reggeli
- Amerikai
- Karácsony
