Luc / Katarina Zunic
A hagyományos sajttorta semmi tejmentes vagy vegán. A klasszikus sajttorta recept mindent tartalmaz, a krémsajtot és a tejfölt, a tojást és a vajját a kéregben. Ha szereti a sajttorta tortát, de allergia vagy étkezési kedv miatt nem tud enni a tejet, akkor van mód arra, hogy a sajt nélküli és tojás nélküli sajttorta finom legyen. A klasszikusoktól, mint az egyszerű sajttorta és a csokoládé, valamint az átalakítottabb verziókig, mint például a fekete áfonya, az alábbi listában mesés alternatívákat talál a tejtermékekkel töltött süteményekhez.
-
Sima vegán tejmentes sajttorta
Inti St. Clair / Photodisc / Getty Images
Nincs semmi olyan, mint egy klasszikus sajttorta, de ez az egyszerű sajttorta recept a klasszikusot egészségesebb, mégis lenyűgöző új szintre hozza. A recept helyettesíti a krémsajtot és a tojást, amelyek megtalálhatók a hagyományos sajttorta receptekben. Nyugodtan készítse el ezt a receptet írott formájában, házi süteményt tartalmazó késsel. Ha tetszik a hagyományos íz és a kéreg, akkor inkább a klasszikusabb graham cracker kéreg helyett keresse meg.
-
Áfonya sajttorta
Stefan Cioata / Getty Images
Gazdag, krémes és annyira dekadens, ez a vegán sajttorta olyan jó, hogy senki sem fogja tudni, hogy vegán! A recept tejmentes sajt készítésére szólít fel. Néhány kedvenc márka közé tartozik a Galaxy Nutritional Foods vegán sima krémsajt és a Tofutti's Better Than Krémsajt. Mindkét márka kényeztető és ízletes süteményt eredményez krémes textúrával. A vegán tejtermékek megtalálhatók a legtöbb élelmiszerboltban. Keresse meg őket a hűtött tejfolyosón; gyakran közvetlenül a helyettesített tejtermék mellett vannak.
-
Cseresznye sajttorta (vegán)
Luc / Katarina Zunic
Egy gazdag krémes tölteléket sütnek a graham cracker kéreg tetején, majd egy kaszkádos cseresznyeszósz tetejére tesszük. Ez a cseresznye sajttorta recept tejmentes és vegán. A cseresznye öntet nagyon szép. Feltétlenül szolgáljon sok szalvétával, mivel ez kicsit szalonna lehet. Egy extra élvezet érdekében a sajttorta minden egyes szeletét vegán tejszínhabbal töltheti fel.
-
Vegán csokoládé sajttorta
MarkGillow / Getty Images
Ez a kényes csokoládé sajttorta két gazdag réteg csokoládét tartalmaz. A gazdag, házi készítésű csokoládé süteményt a tejszínes vegán csokoládé sajttorta töltelék tetejére tesszük. Ha valódi kényeztetésre és a csokoládé harmadik rétegére törekszik, próbálja meg öntsön ezt a csokoládé sajttorta vegán ganache-vel.
-
Csokoládé mogyoróvaj sajttorta
Jupiter képek / Getty Images
Az ízletes csokoládé mogyoróvaj sajttorta jó szórakozást jelent a klasszikus krémes süteményben, és mindig győztes gyerekekkel és felnőttekkel. Mivel a földimogyoróvaj és a csokoládé mindig nyerő kombináció, az ízek annyira jól összeillenek ebben a vegán sajttortaban. Csak ügyeljen arra, hogy figyelmeztessen mindenkit, aki földimogyoróallergén, hogy elkerülje ezt az ízletes élményt. A további kényeztetés érdekében töltsük fel a sajttorta kandírozott földimogyorót, szeletekre vagy eper tejszínre.
