Vasyl Dolmatov / Getty Images
Az elhízást szinte egyetemesen a testtömeg-index vagy a BMI határozza meg. A BMI-t a szívbetegségek és más krónikus betegségek kockázatának előrejelzésére használják. Minél nagyobb a szám, annál nagyobb a kockázata. A túlsúly megítéléséhez a BMI-nek 25 és 29 között kell lennie, és elhízottnak kell tekinteni a BMI-nek legalább 30-nak kell lennie. Bár a BMI súlyán és magasságán alapul, nem különbözteti meg a zsírt az izomtól. Lehet, hogy egy sportoló BMI-je viszonylag magas, egyszerűen azért, mert az izom nehezebb, mint a zsír. Nem valakinek kell fogynia az alacsony zsírtartalmú étrend elfogadásával. A BMI nem feltétlenül jó kockázati mutató az időseknél, mivel a súlycsökkenést ugyanolyan valószínűleg az izom- és csonttömeg csökkenése, mint a zsírcsökkenés okozza. Ezenkívül a Lancet orvosi folyóiratban 2006. augusztus 19-én közzétett kutatások azt mutatták, hogy az alacsony BMI-vel nagyobb a szívroham kockázata, mint a magas BMI-vel.
Derék-csípő arány
Tehát talán a testzsír jobb mérése a derék-csípőarány, amely figyelembe veszi a test alakját, ahol a körte alakú egészségesebb, mint az alma alakú. A hasi zsírt vagy a zsigeri zsírt a legveszélyesebb zsírtípusnak tekintik, mivel a testben mélyebben fekszik, mint a bőr alatti zsír (a bőr alatt tárolt zsír). A zsigeri zsír körülveszi az olyan létfontosságú szerveket, mint a szív és a máj, így még nagyobb a szívbetegség, az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség kockázata. A zsigeri zsír nem messze a passzív tárolástól, hanem olyan vegyi anyagokat és hormonokat termel, amelyek zavarhatják szervek működését.
A kövér belül
Még akkor is, ha hiányzik a visszajelző lábzsír, akkor még mindig nem lesz olyan egészséges, mint gondolnád. Az egyik dolog a karcsúnak látszani, de egészségesnek lenni más. Az Egyesült Királyságban végzett kutatások azt sugallják, hogy a normál testtömeg nem feltétlenül jelenti azt, hogy minden rendben van. Az Egyesült Királyság tudósai közel 800 ember zsír térképeit készítették MRI (mágneses rezonancia képalkotó) gépek segítségével. A normális BMI-mutató nőknek és a férfiaknak több mint a felében túlzott volt a belső zsír szintje, amely a szív és a máj körül lerakódott, és az alulhasznált izmokon keresztül átfolyott - hasonlóan a jól márványozott steakhez.
Az orvosok azt gyanítják, hogy az étrend önmagában nem elegendő a testünk megóvásához a betegségektől, és a zsírtalan ételek valójában problematikusak lehetnek. Noha az étrend segíthet abban, hogy jól néz ki a nyári fürdőruhában, az a test számára is megváltoztathatja a zsírmegőrzési módját. Azok, akiknek kiderült, hogy belsejében túlzott zsír van, általában ülők és általában rosszul fogyasztottak - bár nem mindig feleslegesek.
Testtömeg-index
Ha a BMI és a derék-csípő arány elmarad, várhatóan többet megtudsz a testtömeg-indexről, vagy a BVI-ről, amelyet az Egyesült Királyságban működő Select Research készített, és amelyet a Body Benchmark Study-ban használnak. Ez a tanulmány több mint 20 000 önkéntes szkennelését tervezi az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban két év alatt, fehérfényes test-szkenner használatával, hogy háromdimenziós képeket készítsen a zsír és az izom eloszlásáról, hogy meghatározzák a betegség relatív kockázatát. Ilyen módon az orvosok láthatják, ki zsír és ki nem, túlsúlyos, normál súlyú vagy akár alsó súlyú.
Hogyan kerüljük el a belső zsírtartalmat
- Vigyen be kevés telített zsírtartalmú étrendbe, és kerülje a mesterséges transzzsírokat. Válasszon sovány hús- és baromfidarabotA korlátozza a teljes zsírtartalmat, és válassza a telítetlen zsírokat, például az olívaolajat, a diót és a lenmagokatHa hetenként legalább kétszer étkezzen, válasszon teljes kiőrlésű szemet, hüvelyeseket és rengeteg gyümölcsöt és zöldségek, lehetőleg organikusControl-adagméret - két szelet pizza, nem az egész pite. Igyál sok vizetJegyen mozogni - járni, futni, kerékpározni, üldözni a gyerekeket, úszni - bármi is jól van
