Sütőben sült lazac. Stephanie Gallagher
- Összesen: 28 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 18 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 525 | Kalória |
| 27g | Zsír |
| 21g | Carbs |
| 48g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 525 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 27 g | 35% |
| Telített zsír 5g | 26% |
| Koleszterin 119 mg | 40% |
| Nátrium 371 mg | 16% |
| Összes szénhidrát 21 g | 8% |
| Élelmi rost 3g | 9% |
| Fehérje 48g | |
| Kalcium 135 mg | 10% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a sütőben sült lazac recept valóban vonzó a gyerekek számára, mert a pisztácia bevonat összeroppant, ugyanúgy, mint egy sült hal. Miután megtanulta, hogyan kell főzni a lazacot, sokféleképpen változtathatja a receptet.
Hozzávalók
- 3/4 csésze panko kenyér morzsa
- 1/2 csésze finoman apróra vágott pisztácia dió
- 1/2 teáskanál. őrölt kakukkfű
- 3/4 csésze író
- 4 6 uncia. lazac filé, kb. 1 hüvelyk vastag
- Kóser só és frissen őrölt fekete bors
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 450 ° C-ra. Permetezzen be egy sütőedényt főzőpermettel.
Tortalapon vagy sekély edénybe keverjük össze a panko kenyér morzsákat, pisztáciát és a kakukkfűt.
Öntse az írót egy másik sekély edénybe, és helyezze a panko keverék mellé.
A lazac filéjét sóval és borssal fűszerezzük. Mártsa be a lazacfilé nem bőrének oldalát az íróba, majd merítse a lazacot a panko keverékbe. Helyezze a lazacot a sütőedénybe, bőrével lefelé.
Süsse a lazacot a kemencében, 14-18 percig, vagy amíg a lazac villával könnyen pelyhesedik.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept variációk
- Próbálja ki ezt a receptet pekándióval vagy makadámiadióval, pisztácia helyett. Próbáljon ki különböző gyógynövényeket (szinte bármilyen cselekedet - bármi, ami a kertben marad, vagy növényi ropogós). Helyezze a zúzott sós sókat a Panko kenyér morzsájára.
Recept címkék:
- Lazac
- lazac sütő
- vacsora
- Amerikai
