A luc
- Összesen: 30 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 6-8
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 695 | Kalória |
| 40g | Zsír |
| 25g | Carbs |
| 54g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-8 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 695 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 40 g | 52% |
| Telített zsír 10g | 48% |
| Koleszterin 166 mg | 55% |
| Nátrium 308 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 25 g | 9% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| Fehérje 54g | |
| Kalcium 51 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a csirke tészta saláta illatot kap a füstös szalonnából, kockára vágott paradicsomból, zellerből és hagymából. Az enyhén ízesített majonéz és a citromlé öntet nedvességet ad, anélkül, hogy lefedné a zöldségek és a csirke ízeit.
Nyugodtan adjon hozzá különféle összetevőket vagy helyettesítse azokat. A kockára vágott sonka jó helyettesítheti a szalonnát, és a maradék kockára vágott pulyka csirke helyett használható.
Kiváló saláta egy nyári ebédhez, és kiváló forró nyári esti főétel. Készítse el ezt az ízletes salátát a következő családi elbeszéléshez, vagy vigye magával piknikre, hátsó rendezvényre vagy potluckvacsorára.
Hozzávalók
- 6-8 szelet szalonnát (szeletelt)
- 8 uncia mini penne tészta (vagy makaróni)
- 2 csésze csirkemell (kb. 2-3 csirkemell fele, főzve és kockára vágva)
- 1/2 csésze vöröshagyma (apróra vágva)
- 2 szilva paradicsom (magokat eltávolítva, kockára vágva)
- 2 bordás zeller (kockával)
- 2 evőkanál friss petrezselyem (apróra vágva, és még körettel)
- 1/2 - 3/4 csésze majonéz
- 1/2 citrom (lé)
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- Só ízlés szerint)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Egy nagy serpenyőben közepes lángon főzzük a szalonnát, amíg majdnem ropogós lesz.
A luc
Helyezze a papírtörlőkre a lefolyáshoz.
A luc
Egy nagy serpenyőben forraljon kb. 2/4 vizet és 2 teáskanál sót, hogy forraljuk gyorsan magas hőmérsékleten. Adja hozzá a tésztát és folytassa a főzést, amíg szilárd.
A luc
Öntsön egy szűrőedénybe, hogy alaposan kifolyhasson.
A luc
Egy nagy tálban egyesítse a főtt, leeresztett szalonnát, a kockára vágott csirkét, lilahagymát, paradicsomot, zellert és petrezselymet.
A luc
Adja hozzá a leeresztett, meleg vagy lehűtött tésztát és dobja össze az összetevők keveréséhez.
A luc
Egy kis tálban egyesítse 1/2 csésze majonézt a citromlé és a fokhagyma porral.
A luc
Óvatosan keverjük bele a tészta és a csirke saláta keveréket, amíg keveredik. Adjon hozzá még majonézt, ha szükséges, ízlés szerint.
A luc
Ízesítsük sóval és frissen őrölt fekete borssal.
A luc
Fedjük le és hűtőszekrényben tálaljuk.
A luc
Megszórjuk friss apróra vágott petrezselyemmel közvetlenül a tálalás előtt.
tippek
- A legjobb íz elérése érdekében készítse el a salátát órával korábban, vagy egy nappal - már nem - előre. Fedjük le és hűtőszekrényben tálaljuk a kiszolgálásig.Kényelem érdekében használjon forró csirkét vagy egy csomag hűtött, teljesen főtt sült csirkecsíkot.A forró vagy meleg tészta könnyebben felszívja az öntettel. Ha a tészta meleg, adjuk hozzá a szósz körülbelül felét és kétharmadát. Hűtse le a salátát és a fennmaradó öntet külön-külön, és dobja el közvetlenül tálalás előtt.
Recept variációk
- Cserélje le a csirkét kockára vágott pulyka vagy sonkával. Cserélje ki a szalonnát kockára vágott sonkára.Kockarekeszes paradicsom helyett használjon felére csökkentett cseresznyeparadicsomot. Adjon hozzá kb. 1/4 csésze apróra vágott sárgarépát a salátahez, a zellerhez és a hagymához. csésze jól leürített szeletelt érett olajbogyó a salátához.
Recept címkék:
- Paradicsom
- ebéd
- Amerikai
- cookout
