A luc
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 3/4 csészét készít (12-et szolgál)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 63 | Kalória |
| 3g | Zsír |
| 5g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 3/4-es csészét készít (12-es adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 63 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 3g | 4% |
| Telített zsír 1g | 6% |
| Koleszterin 14 mg | 5% |
| Nátrium 39 mg | 2% |
| Összes szénhidrát 5 g | 2% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 15 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egy remek recept sertésfecskendő oldatához. Az ilyen típusú módszerrel elterjesztheti az ízletes ízeket egy darab sertéshúsra, mielőtt a grillre vagy a dohányzóra helyezi.
Hozzávalók
- 1 csésze / 240 ml almalé vagy almabor
- 1/4 csésze / 60 ml almaecet
- 1/4 csésze / 60 ml víz
- 2 evőkanál / 30 ml Worcestershire szósz
- 1 1/2 teáskanál / 7, 5 ml sertésborda dörzsölje (ugyanazt a dörzsölést használja, mint a húsához)
- 2 evőkanál / 30 ml valódi juharszirup
- 1 evőkanál / 15 ml olvadt vaj
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Kabát hús sertés dörzsölje. Kombinálja a pác összetevőit egy kis műanyag vagy üveg tálba.
A luc
Húsinjekciós fecskendő segítségével injektálja a keveréket a sertés sültének különböző különböző pontjaiba.
A luc
Tárolja felhasználásig.
A luc
Élvezd!
tippek
- A titok az, hogy a sertésdörzsöt hozzáadjuk a keverékhez, hogy az íze belülről és kívülről is megismerkedjen. Ez elegendő ahhoz, hogy egy 8 kilós sertésfalat befecskendezzen. A fecskendővel és a nyers hússal érintkezésbe kerülő maradék pácot ártalmatlanítsa. Ha idő előtt elkészíti, az előkészítés után legfeljebb egy hétig légmentesen záródó tartályban tárolja.
Recept címkék:
- alma
- Amerikai
- cookout
- hozzávaló
