A kemencék ízletes tojásos torták, amelyek francia eredetűek, és mint sok francia étel, ezt az ételt általában sok tejösszetevőből készítik. De csak azért, mert általában így történik, nem azt jelenti, hogy nem lehet tejmentes vagy tojás nélküli vegán változathoz igazítani.
A francia „quiche” szó valójában a „kuchen” szóból származik, németül, hogy azt jelenti: „torta” vagy „torta”. Úgy vélte, hogy a francia konyha alapanyaga, de más országokban is népszerű, főleg, ha tökéletes félételt kínál.
Ezek a receptek sokoldalúak, és ez valójában azt jelenti, hogy általában bármilyen friss zöldséget, gyógynövényt és tejmentes sajtot felválthat a kezén. Hagyja, hogy a kreatív juice folyjon, amikor az Ön ízlésének megfelelő quiche-t talál. Újabb áldás, vegye be a gyerekeit. Helyezze el gyermekeire személyes bélyegzőjét saját vegetáriánus pitejére, amelyet szeretni fognak.
Bárki, aki szereti a quiche-t vagy általában a francia ételeket, tudja, hogy nehéznek találhatja a frankofil számára alkalmas tejmentes verziókat. Ne félj többet. Vessen egy pillantást a klasszikus francia pite négy tejmentes és vegán változatára, beleértve az alapvető, tejmentes kvízeket a vegán, kéreg nélküli változatra. Egy másik nagy plusz, a quiche melegen vagy hidegen is felszolgálható.
-
Alapvető tejmentes Quiche
Roy Hsu / Getty képek
Ez az alapvető tejmentes quiche, amelyre újra és újra vissza fog térni. Könnyen elegáns, ez a recept felépíthető bármilyen tetszőleges zöldséggel vagy gyógynövénnyel. Könnyen átalakíthatja szalonnával húsételekké, vagy vegetáriánusokká teheti, de hozzáadhat egy húspótlót, hogy kicsit extra íze legyen. Ez a recept megköveteli a pite tészta elkészítését, amely tejmentes lehet.
-
Alapvető vegán Quiche
clubfoto / Getty Images
Vegánok vagy egyének számára, akik allergiásak a tejtermékekre vagy a tojásokra, ez az alapvető vegán quiche mindig nyer. Könnyű elkészíteni, egészséges és sokoldalú.
Nyugodtan használjon bármilyen zöldséget és vegetáriánus vagy vegán húspótlót, amely megfelel a szájának. Ha pártot rendez, készítsen mini quicket akár kis tartályos edényekben vagy muffin dobozokban, hogy tökéletes, kézi méretű lóversenyeket hozzon létre.
-
Crustless Spenót Quiche
ludhi85 / Getty Images
Ez a ropogós spenót-quiche csak néhány percnyi aktív előkészítési időt igényel, és csak kb. 30 percig tart a sütőben, így ezt ideális receptnek tekintheti rohanó reggeli, ebéd vagy vacsora készítéséhez.
Ez a recept tojást igényel, de egyébként tejmentes. Egyéb összetevők: ízesítők, tejmentes szója (vagy mandula) tej és friss baba spenót. Ez az étkezés olcsó és egészséges is.
Nyugodtan adjon hozzá más választott zöldséget, és tetszőleges tejmentes sajtot használjon kedvencként.
-
Vegán Crustless Quiche
képgaléria / Getty Images
A vegán kéreg nélküli kemence jó ízű és egészséges összetevőkkel van töltve, például tofu, őrölt kesudió, táplálkozási élesztő és tejmentes sajt,
Ez a recept egész évben jól működik. Helyettesítse a szezonban lévő friss zöldségeket. Tavasszal és nyáron nem hibázhat a frissen grillezett spárga.
Ez egy finom étel, amelyet jól érezhet, ha megosztja azokat, akiket szeret.
