David Beaulieu
Világos skarlátvörös virágjuk miatt a vörös méhbalzsam növények lágyszárú évelők. "Gyógynövényeknek" is tekinthetők abban az értelemben, hogy gasztronómiai és gyógyászati célokra szántak őket. A vörös méhbalzsam a menta család része, aromás levelei menta illattal rendelkeznek.
Növényi taxonómia és leírás
A növényi taxonómia a vörös méhbalzsam növényeket (alternatíván skarlátnak nevezik) Monarda didyma-nak sorolja . Az "Oswego tea" egy másik általános név. A "Cambridge Scarlet" népszerű fajta, piros virágokkal. Hasonló levendula virágú növények is népszerűek; a Monarda fistulosa kategóriába sorolva, a „vad bergamott” általános elnevezés alatt áll.
A piros méh balzsam növények skarlátos, cső alakú virágfürtöket nyár közepén vagy későjén termelnek. A megkülönböztető "tüskés frizura" virágzás tartozik a legfontosabb értékesítési pontok közé, valamint a növények vadon élő állatok vonzó képessége, valamint kulináris és gyógyászati felhasználása. A növények hosszú virágzású évelő növények, amelyek magassága eléri a legalább 3 lábat.
Növekvő vörös méh balzsam
A vörös méhbalzsam növények őshonos Észak-Amerika keleti részén helyezkednek el, és az USDA 4–9-ös növényi keménységi zónájában termeszthetők. Teljes napsütésben virágznak, hogy részleges árnyékot kapjanak, és a legjobban nedves talajban nőnek. A talajjavító szerek, például a komposzt felhasználásával gazdagíthatja és meglazíthatja a Monarda didyma növényeit. Általában kevésbé terjednek agyagos talajban, ami jó dolog, vagy nem. Ezek az évelők olyan nedves helyeken is hasznosak, ahol más évelők is küzdenek, mivel ezek a növények nedves talajra is kiválóan alkalmasak.
Kulináris és gyógyászati felhasználások
A táj esztétikai célú felhasználása mellett a vörös méhbalzsam ehető gyógynövény. Virágait saláták és más ételek díszítésére és ízlésére használják, száríthatják és fűszeres-édes gyógytea készítésére használják. Orvosi szempontból a Monarda didyma- t bőrkiütés és más bőrirritáció kezelésére használják, és balzsamból készíthető a méhcsípések kezelésére (tehát az elsődleges általános név). A kolibri és a pillangók szintén kedvelik a vörös méhbalzsamot, és általában a méhek vonzására termesztik, amelyek segítik a többi növény beporzását.
Növényápolás
A vörös méhbalzsam hajlamos agresszív elterjedésre, ezért kora tavasszal néhány évente el kell osztania a növényeket, hogy megakadályozzák őket átvételét (hacsak nem akarja). Ezenkívül a virágok holtteste is elősegíti az újra virágzást.
A méhbalzsam érzékeny a lisztharmatra, különösen a nyár végén. Ha a növények megkísérlik a lisztharmatot, miután egy ideig élvezte a virágokat, akkor a legjobb, ha azokat a földre vágja, és a levágott növekedést megfelelően ártalmatlanítja (ne tegye a komposztádba). Alternatív megoldásként, ha a lisztharmat túl korán jön le, és a növények levágása nem kérdés, próbáljon meg permetezni egy olyan oldattal, amely három rész vizet tartalmaz egy rész tejre.
A lisztharmat elkerülése érdekében ezeket az évelő növényeket úgy kell elválasztani és elosztani, hogy a levegő körül keringjen. Helyezze a kerti tömlőt a növények aljára is, amikor öntözi, ahelyett, hogy felülről öntözné, amely feleslegesen megnedvesíti a leveleket. A lisztharmat egyfajta gomba, és a gombák nedves körülmények között virágzik.
