Luc / Diana Rattray
- Összesen: 85 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 75 perc
- Hozam: 6-8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 272 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 15g | Carbs |
| 28g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 272 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 14% |
| Telített zsír 4g | 20% |
| Koleszterin 128 mg | 43% |
| Nátrium 353 mg | 15% |
| Összes szénhidrát 15 g | 5% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 28g | |
| Kalcium 40 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A mézes mustármáz nagyszerű ízét adja meg ennek a fasírtnak. Olyan, mint egy hagyományos húsgombóc, de ketchup / paradicsom alapú máz helyett a dijon stílusú édes mustár biztosítja a tangot. Ezenkívül a húsgombóc nagyszerű maradék ételeket készít; használja a maradékot csúszkák készítéséhez.
Hozzávalók
- 1 1/2 font sovány őrölt marhahús vagy marhahús és pulyka kombinációja
- 1/3 csésze száraz zsemlemorzsa (sima vagy fűszerezett)
- 2 tojás
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 1 teáskanál apróra vágott szárított levél bazsalikommal (vagy kevésbé, ha zsemlemorzsa fűszerezett)
- 1/2 teáskanál fűszerezett vagy só
- 1/4 teáskanál bors
- 3 evőkanál Dijon stílusú mustár
- 3 evőkanál méz
- 2 evőkanál finoman apróra vágott zöldhagymát
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Keverje össze az őrölt marhahúst, a zsemlemorzsát, a hagymát, a bazsalikomot, a sót és a borsot. Keverje hozzá a tojást, óvatosan, de alaposan keverve.
Alakjon vekni. Helyezze a kenyeret a serpenyőbe.
Keverje össze a méz és a mustár keverékét, majd a keverék felét kefével törölje le.
Süssük 350 F hőmérsékleten 30 percig.
Kefével megmarad a méz és a mustár keverék 30-30 percig.
Vegye ki a sütőből és megszórja apróra vágott zöld hagymát.
Recept címkék:
- Fasírt
- főétel
- Amerikai
- családi vacsora
