Tenger gyümölcsei a la király receptje

Doug DuCap

• Összesen: 40 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 25 perc
• Hozam: 4 adag

8 értékelés Hozzászólás

Íme egy egyszerű és tömeges recept, amely kiválóan alkalmas gyors hétköznapi étkezésre vagy különleges alkalmakra. A legjobb az egészben, hogy rugalmas - testreszabhatja az ízlése szerint vagy a kezével.

Ez a verzió egyszerű, csak édes borsóféléket használ, de ugyanolyan finom gombával, sárgarépával és / vagy brokkolivirággal. Hozzáadhat darált petrezselymet vagy cseresznyefalat, ha úgy tetszik, vagy egy kis színű és zinghöz, teáskanál vagy két forró paprika szósz hozzá.

Bármilyen kemény, enyhe halat felhasználhat (a harcsa és a sügér kiváló), de a jó öreg gazdaságos tilapia ideális. Rák ízesítésű surimi-t használnak itt, de ha valódi rákot akar használni, akkor csak még jobb lesz!

Hozzávalók

• 3 evőkanál vaj
• 1 csésze apróra vágott hagymát
• 3 evőkanál általános célú liszt
• 2 csésze tej
• 1/2 teáskanál só
• 1/4 teáskanál fehér bors
• 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
• Csipet cayenne paprika (opcionális)
• 12-uncia tilapia filé (2 hüvelykes darabokra vágva)
• 6-8 uncia hámozott és kidolgozott főtt garnélarák (bármilyen méretű, de közepes és extra nagy méretűek a legjobb itt)
• 4 uncia pehely vagy darab stílusú rákos surimi
• 1 csésze (vagy több) fagyasztott borsó (és / vagy pirított gombával, párolt brokkoli virágcsirke, főtt sárgarépa stb.)

Lépések

Nagy serpenyőben főzzük a hagymát a vajban közepes lángon, amíg meglágyul. Keverje hozzá a lisztet és keverés közben főzze kb. 2-3 percig.

Adjon hozzá egy kicsit a tejet egy-egy időben (kezdje egy-két evőkanállal, és emelje tovább, amíg megy), habverve vagy alaposan keverve a keveréket. Adjuk hozzá a fűszereket, és főzzük, rendszeresen keverve, 2 percig.

Adjuk hozzá a tilapia darabokat. Fedjük le a mártással és főzzük 5 percig, egyszer vagy kétszer nagyon óvatosan keverve.

Adjuk hozzá a garnélarák, a rák és a zöldségek. Főzzen néhány percig, amíg át nem melegszik, és tálaljuk rizs, orzo tészta, szemcsék, kekszek vagy leveles tészta négyzet felett.

Recept címkék:

• tenger gyümölcsei
• vacsora
• angol
• Karácsony

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!