A luc
- Összesen: 30 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 196 | Kalória |
| 13g | Zsír |
| 16g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 196 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 13 g | 17% |
| Telített zsír 8g | 38% |
| Koleszterin 31 mg | 10% |
| Nátrium 635 mg | 28% |
| Összes szénhidrát 16 g | 6% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 67 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Sok szakács egy üzletben vásárolt keveréket használ ennek gyors elkészítéséhez, de a saját barna mártás elkészítése Judy főnöke barna mártással e receptjéből ugyanannyi munkát és időt igényel, mint a keverék használatát. De ezt a verziót ízlelheti meg; közvetlenül kihúzza a parkból.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 1/2 csésze vaj
- 1/2 csésze általános célú liszt
- 1 gerezd fokhagyma (apróra aprítva)
- 4 csésze marhahúsleves (hideg, kiváló minőségű)
- 1/4 csésze ketchup
- 1 teáskanál Dijon mustárt
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- Só ízlés szerint)
- Fekete bors (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Egy serpenyőben megolvassza a vajat közepes-alacsony hőn.
A luc
Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük főzzük 5 percig, amíg a keverék aranybarna és illata olyan, mint a főtt pitekéreg. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük 30 másodpercig.
A luc
Keverje hozzá 1 csésze hideg marhahúslevest, majd adjon hozzá a ketchupot, a mustárt és a Worcestershire szószot. Hagyja simára. Ezután habverje fel a fennmaradó 3 csésze marhahúslevest.
A luc
Forraljuk főzéssel, folyamatosan habverve, majd csökkentsük a lángot alacsonyra, és pár percig főzzük, alkalmanként keverve. Íze és ízesítse sóval és borssal.
Tartsa melegen, amíg készen áll a tálalásra.
A luc
tippek
- Valószínűleg sokat hallottál a kanadai poutinnal kapcsolatban. Ez Quebec különlegessége, és szuper egyszerű. Forró hasábburgonya, amelyet a választott sajt borít, majd barna mártással megsütjük. A mártással állítólag megolvad a sajt, ezért nagyon forrónak kell lennie. A kanadaiak szeretik a cuccokat, és ma már sok amerikai bekapcsolódik. A hagyományosan kiváló sült marhahús és a barna mártás egyik legmegfelelőbb felhasználására akkor is sor kerülhet, ha nem töltötte egész nap vasárnap a sült marhahús készítését, mint ahogy a nagyanyád szokta.. Helyezzen egy pár szelet deli sült marhahúst egy szelet minőségi fehér kenyérre (igen, csak a fehér kenyér ezt fogja tenni), és ízlés szerint fedje le egy izgalmas adag mártással, sóval és borssal. Nagyszerű hétvégi étkezés télen.
Recept címkék:
- Paradicsom
- szaft
- Amerikai
- Karácsony
