Pillanatnyi nyitott / Getty képek
- Összesen: 35 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 195 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 17g | Carbs |
| 11g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 195 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 12% |
| Telített zsír 4g | 22% |
| Koleszterin 163 mg | 54% |
| Nátrium 317 mg | 14% |
| Összes szénhidrát 17 g | 6% |
| Élelmi rost 3g | 10% |
| Fehérje 11g | |
| Kalcium 174 mg | 13% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A sült spenótgolyók nagyon könnyen összeállnak ebben a gyors és egyszerű sütés receptben. Ezek a spenótgolyók ízletes alternatívát képezhetnek a spagetti szószban lévő húsgombóc számára, vagy ízléses előételként szolgálhatnak fel. Kiváló alternatíva a húsgombóc számára, különösen, ha vegetáriánusok a családban. Készítsen egy tételt és fagyasztja le kis részletekben.
Előételekként mártással tálaljuk. Ranch öntet, marinara szósz vagy pizza szósz lenne jó, vagy tálaljuk salsaval vagy aiolival.
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze növényi olaj
- 2 csésze spenót (fagyasztva, főzve és aprítva; kb. 16 uncia fagyasztva)
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál reszelt hagymát
- 3 evőkanál reszelt parmezán sajt
- Dash só
- Dash bors
- 2 nagy tojás (osztva)
- 1 csésze finom száraz kenyér morzsákat (plusz 1/4 csésze további kenyérsütéshez)
- 1/8 teáskanál szerecsendió (vagy szegfűbors)
- 1/4 csésze víz
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítsük a sütőt 200 F-ra.
Melegítsük a növényi olajat 360 F-ra egy nagy, nehéz edényben.
A lehető legkevesebb nedvességet ürítse ki a főtt spenótból.
Keverje össze apróra vágott spenót, olvasztott vajat, sót, borsot, 1 jól megvert tojást, zsemlemorzsát, hagymát, parmezán sajtot és a fűszert; jól összekeverni. Hagyja állni 10 percig, majd alakítsa 1 hüvelykes golyókká.
Kombinálja a maradék tojást az 1/4 csésze vízzel; verte, amíg jól meg nem keveredik.
Tekerje a spenót golyókat a finom, száraz kenyér morzsában, mártsa be a tojáskeverékbe, majd ismét a zsemlemorzsába.
A fűtött olajban süssük a spenót golyókat kis részletekben, amíg aranybarna nem lesz.
Drain a papír törülközőt.
Helyezze ezeket egy rácsra egy serpenyőbe, és helyezze a serpenyőt a meleg sütőbe, miközben megsütjük a megmaradt spenótgolyókat.
Recept címkék:
- spenót
- előétel
- déli
- buli
