A luc eszik / Katarina Zunic
Minden évben, ahogy a levelek megváltoznak, sokan vágynak mindenre, ami tök. A legnépszerűbb őszi italok közül a tök koktélok és nagyon szórakoztató keverés.
A tök egyedülálló aromája a koktél világában. Noha ez nem a sokoldalúbb, a sütőtök mindenben megtalálható, a martinitól a magas italokig. Az ősz első jeleitől a Halloweenig, a Hálaadásig és a decemberi ünnepektől kezdve mindenféle ízléshez, alkalomhoz és párthoz sütőtök koktél recept áll rendelkezésre.
Tök hozzáadása az italokhoz
Van néhány összetevő, amely hozzáteszi az édes tök ízét az italokhoz, és viszonylag könnyűvé válnak, hogy jönnek. Sok recept a sütőtök alkotóelemeit használja, amelyeket gyakrabban használnak az ételekben, köztük a sütőtökvajat, a tökmagot, a friss tökös pürét és a tök pite fűszert.
Szeptembertől kezdve észreveheti a bolti polcokon megjelenő tökszirupokat, tök vodkákat és tök likőröket is. Ha azonban van kedvenc márkád, ez nem garantálja, hogy a következő év körül lesz. A sütőtök nagyon szezonális aromájú, és a termelők nem mindig tudják tartani őket.
Ha a kedvence eltűnik, egyszerűen lépjen a következő opcióra, vagy tanulja meg, hogyan lehet otthon helyettesíteni. Mindig van mód arra, hogy a tököt javítsák; néha csak kreatívnak kell lennie!
-
Csiszolt hercegnő
Luc és Teena Agnel
A szép csiszolt hercegnő koktél remekül szolgál a sütőtök italok készítéséhez. Finom ízét adja az italának a tök pite ízlés nélkül.
Az ital nagyon egyszerű és fantasztikus vodka martini esik. Párosítja a vanília vodkát friss áfonya és egy csipet tök fűszerrel. A tojásfehérje fantasztikus textúrát ad, és az íz profilja olyan, amelyben bárki élvezheti.
-
Tök régimódi
Hara Lara / Getty Images
Mit nem tudsz csinálni egy olyan nagy koktéllel, mint a régimódi? Ez a klasszikus számtalanszor átalakult az évek során, és ezúttal tökcsavarodást kap.
A régimódi tök hihetetlenül egyszerű, és csak egy tök pürére van szüksége. Kombinálja ezt a bourbonnal, a Grand Marnierrel és a juharszirupdal, és kap egy finom whisky koktélt.
-
Sütőtök fűszer
Drbouz / Getty Images
Amíg megvan a tök püréje, keverje össze az érdekes tök fűszer koktélt. Ehhez a recepthez fel kell vennie vagy el kell készítenie saját gyömbér vodkáját.
A fűszeres gyömbér játék a püré ellen nagyon érdekes, és a mész- és a mézvíz csodálatosan egyesíti. Azt is megadhatja, hogy egy másik ízesítő hatású legyen egy tök pitefűszeres hintésével egy egyszerű szezonális körethez.
-
A nagy tök
Rob Palmer / Fotokönyv / Getty Images
A nagy tök egy egyedülálló koktél, nagyon különleges összetevővel. Hogy meghúzza, tök ízesítésű skót whiskyt készít, amelyet könnyű otthon készíteni.
Az infúzió körülbelül két napot igényel, és megéri megvárni. Ezután párosítja a whiskyt gyömbérlikőrrel, juharszirupdal és citromlével, és egy darab fahéjjal készíti el. Egy íz, és beleszeret.
-
Tökláz
Rob Palmer / Fotokönyv / Getty Images
Tök-ízesített likőrök jönnek és mennek minden évben, bár a Bols Pumpkin Spice egyike azon kevésnek, amelyek hajlamosak ragadni. Ez nagyszerű hír a sütőtök szerelmeseinek, mert csodálatos ízű és megbízható keverő.
A tökláz koktél lehetővé teszi a likőr középpontjába kerülését. Ezt fűszeres rum, valamint egy kis tej és tejszín támasztja alá, hogy egyenletes legyen. Az ital ugyanolyan finom, mint a tök pite, és még jobb, ha fahéj-cukor peremmel rendelkezik.
-
Pumpkin Martini
Személyes alkotások
A sütőtök martini receptek mindenütt megtalálhatók, és szórakoztató megtalálni a személyes kedvencedet. Ez rendkívül egyszerű és választhat a tök összetevőjére.
Ebben vanília vodka és tejszínes likőr párosul vagy tök-likőrrel, vagy tök fűszer-szirupmal (a püré is működik). A szirupot könnyebben megtalálhatja olyan márkáknak köszönhetően, mint a Monin, mert évente kínálják fel az összes ilyen sütőtökkel fűszeres latte előállításához.
-
Pumpkin Pie Martini
RumChata
Hasonló recept, a martini tök pite vanília vodkát is használ. Ezúttal azonban párosul a RumChata-val, egy népszerű krémlikőrrel.
Ez a recept töklikőrt is használ, és egy másik megbízhatóbb lehetőség a Hiram Walker Pumpkin Spice likőr. Viszonylag könnyű megtalálni az őszi és a téli szezonban az elmúlt egy évtized során, bár mindig helyettesítheti a sütőtökpite-töltést.
-
Pumpkin Spice Martini
Rob Palmer / Fotokönyv / Getty Images
A martini tökfűszer nem kerül el attól, hogy összetett aromákat adjon a tök alapjához. Kiváló lehetőség a whisky szerelmeseinek is.
Ismét szüksége lesz egy tök likőrre. Adjuk hozzá egy robusztus rozs whiskyhez, majd öntsünk egy kis hármas sec-ot és egy darab ánizs likőröt, például az abszintot. A tojásfehérje tökéletesen feleségül veszi az ízeket, és egy tök koktélt hoz létre, amely minden bizonnyal lenyűgöző.
-
Fűszeres tök Martini
Rob Palmer / Fotokönyv / Getty Images
A likőrökön kívül tök ízű vodkát is használhat, hogy csodálatos martinit készítsen. Bár vannak kereskedelmi lehetőségek, néhány órán belül elkészítheti sajátját.
A fűszeres tök martini recept házi készítésű fűszeres tök vodkán alapszik, amelyet sült, mézben sült tökkel és babérlevelekkel készítenek. Ezen túlmenően az italhoz fűszeres szirup és egy darab friss gyömbérre van szükség. Ez egy lenyűgöző koktél, amely tökéletes szezonális élmény.
-
Hálaadás alma
A luc eszik / Katarina Zunic
Spr Img
Ami a megvásárolható tök vodkákat illeti, a legmegbízhatóbb a Pinnacle Pumpkin Pie. Úgy tűnik, hogy ez a rés egyik szabályozója, mivel a márka 2013 óta kínál szezonális megjelenésként.
A vodka jó felhasználása érdekében próbálja ki a szuper könnyű Hálaadás almabor receptjét. Kiválóan alkalmas a nyaralás szórakoztatására, és az alma-almabor és az üdítőital csak az egyetlen szükséges összetevő.
