Csirke és garnélarák serpenyőben recept paradicsomos mártással

Roulier / Turiot / Getty Images

• Összesen: 70 perc
• Prep: 10 perc
• Cook: 60 perc
• Hozam: 4 adag

5 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
1122	Kalória
55g	Zsír
23g	Carbs
126g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 4 adag
Mennyiség adagonként
Kalória	1122
% Napi érték*
Összes zsír 55g	71%
Telített zsír 19g	97%
Koleszterin 632 mg	211%
Nátrium 1460 mg	63%
Összes szénhidrát 23 g	8%
Élelmi rost 3g	12%
Fehérje 126 g
Kalcium 286 mg	22%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ez a csirke- és garnélarák-serpenyő pörkölt jellegű kombinációja, ízletes családi étkezés ropogós kenyérrel vagy tekercsekkel, vagy frissen sült kekszekkel.

Hozzávalók

• 2 1 / 2–3 font csirkedarab
• 1/4 csésze vaj
• 16 uncia paradicsomszósz
• 1/4 csésze vörös bor
• 1 nagy hagyma (apróra vágva)
• 1 gerezd fokhagyma (darált)
• 2 evőkanál petrezselyem (friss, apróra vágott)
• 1/2 teáskanál bazsalikom (szárított levél)
• 1/2 teáskanál oregánó (szárított levél)
• 1/2 teáskanál só (plusz még a csirke fűszerezéséhez)
• 1 kötőjel paprika (plusz még a csirke fűszerezéséhez)
• 1 1/2 font garnélarák (nyers, héjában, tisztítva és kidobva; kb. 1 font, ha héjat eltávolítottak)

Lépések

Mossa ki a csirkét; pat száraz.

Fűszerezze a csirkét sóval és borssal. Nagy serpenyőben megolvasztja a vajat közepes lángon; barna csirke lassan, egyszer barna színűvé válva mindkét oldalán. Öntsük le a felesleges zsírt.

Egy tálban keverjük össze a paradicsomszószt, a borot, a hagymát, a fokhagymát, a petrezselymet, a bazsalikomot, az oregánót, a sót és a borsot; jól keverjük össze, és öntsük át a csirkét. Fedjük le és pároljuk körülbelül 30–40 percig, amíg a csirke meg nem lágyul.

Adjon hozzá garnélarákat a szószhoz, és főzzük további 10 percig, vagy amíg a garnélarák át nem készülnek.

Pörköltként szolgál ropogós kenyérrel vagy kekszé.

Recept címkék:

• Paradicsom
• főétel
• Amerikai
• családi vacsora

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!