Blackberry Bundt torta.
Luc / Carroll Pellegrinelli
- Összesen: 75 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 12-16 adag
A Blackberry Bundt Cake receptje egyike azoknak a recepteknek, amelyeket mindenki a 60-as években készített, ám azóta elfelejtettek. Kár, mert ez a sütemény nagyon ízletes. Az egész szeder díszítéssel történő hozzáadásával nagyon vonzó torta lesz.
Az egyetlen dolog, ami ezen bundt sütemény elkészítésénél nehéz lehet, a fekete szeder zselatin megtalálása. Nem hisszük, hogy a JELL-O tovább tovább teszi, de a Royal továbbra is így van.
Hozzávalók
- 1 doboz fehér torta keverék (vagy sárga torta keverék)
- 1 doboz / 3 uncia szeder zselatin
- 1 csésze dió (enyhén pirított és apróra vágott)
- 4 tojás
- 1/2 csésze növényi olaj (vagy olvasztott és lehűtött vaj)
- 2 csésze szeder bor (osztva)
- 1 csésze porcukor
- 1/2 csésze vaj
- Díszítés: 1 pint teljes szeder (öblítve és szárítva)
Lépések
Készítse el a tortát:
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 325 F hőmérsékletre.
Zsírozzuk meg és lisztezzük a köteg tortát.
Egy nagy keverőtálban egyesítse a süteménykevert és a porított zselatinkeveréket. Keverje össze őket.
Helyezze a diót egy kis tálba.
Kanyarjon ki 1/4 csésze torta keveréket, hogy hozzáadja a diófélékhez. Keverje össze őket, hogy beborítsa a dióféléket, majd tegye félre.
Adja hozzá a tojást, az olajat és egy csésze bort a tortakeverő tálhoz.
Alacsony elektromos keverővel keverjük össze mindaddig, amíg csak össze nem keverjük.
Ezután keverjük a tésztát két percig, amíg a keverék sima nem lesz.
Kézzel keverje be a bevont anyákat.
Öntsük a tésztát egy előkészített serpenyőbe és süssük 50-60 percig.
Vegye ki a süteményt a sütőből, hogy 10 percig hűtsön a serpenyőben egy dróttartón.
Vegye ki a tortát a serpenyőből, és fejezze be a hűtést egy tartón.
Készítse el a mázat:
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy közepes serpenyőben olvassza meg a vajat.
Adjuk hozzá a fennmaradó 1 csésze bort és cukrot.
Keverjük addig, amíg az összes nem kombinálódik.
Főzzük a mázt addig, amíg a keverék felforr.
Szitálásával melegítse a mázot a sütemény fölé.
Díszítsük a tortát az egész szederrel.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- torta
- sütemények
- Amerikai
- vissza az iskolába