Brett Stevens / Getty képek
- Összesen: 5 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 8-10 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 313 | Kalória |
| 13g | Zsír |
| 49g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8-10 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 313 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 13 g | 17% |
| Telített zsír 6g | 28% |
| Koleszterin 23 mg | 8% |
| Nátrium 144 mg | 6% |
| Összes szénhidrát 49 g | 18% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 23 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Függetlenül attól, hogy allergiás-e a tejtermékekre, vegán étrendet követ, vagy egyszerűen csak csavarodásra vágyik a hagyományos fagyosan, ez a tejmentes vegán krémsajtos fagyasztás az Ön számára. Vastagabb és édesebb, mint a hagyományos vajkrém fagyos, és számos desszertben felhasználható a torta kivételével. Ez a tejmentes krémsajt fagyoskodás nem az, amit "egészségesnek" nevezhetne, de annyira finom és krémes. A tejmentes sütemények mellett használja ezt a sütik, kekszek, muffinok és a gyors kenyér megfagyasztására.
Hozzávalók
- 1/2 csésze tejmentes szójamargarin
- 1 8 uncia kád tejmentes krémsajt
- 4 csésze szerves porcukor
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Elektromos keverővel felszerelt nagy keverő edényben keverje össze az összes hozzávalót, amíg krémes és bolyhos (kb. 5 perc).
Tárolja legfeljebb egy napig légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben, amíg készen áll a felhasználásra.
tippek
- Míg a legtöbb fagyás szuper édes, a krémsajt fagyosan ízesített íze van, amely lehetővé teszi egy kis rugalmasságot a vegán desszerteknél. Például a vegetáriánus cupcakes (cukkini cupcakes, sárgarépatorta, tökfű) nagyszerű erre a fagyosan. Néhány egyedi recept, amelyet kipróbálhatunk ezzel a cukormázással, többek között a butternut tök sütemény, a házi fahéjas tekercs és a mézeskalács kenyér. Míg ez a recept nem követeli meg, egy teáskanál vanília kivonat javíthatja a cukormáz aromáját.
Recept variációk
- Annak érdekében, hogy a krémsajt csavarodjon fagyosan, ízt is hozzáadhat. Kipróbálhatja borsmenta kivonatot vagy zúzott borsmenta cukorkát az ünnepek alatt, őrölt gyömbért és akár citromhéjat. Hogy a cukormáz jegesedéssé váljon, amely lazább és folyékonyabb, mint a hagyományos cukrosítás, adjon hozzá néhány evőkanál citrusfélét. Citrom, lime, vagy akár egy teáskanál héjjal frissen facsart narancslé javíthatja a krémsajt fagyos ízét. Míg a hagyományos cukrot cukorral készítik, készíthet olyan cukormázatot, amely kiválóan alkalmas a lóversenyekre, ez pedig édes. Cserélje ki a receptben szereplő cukrot egy kevés sóval és egy olyan összetevővel, amely kiemeli a krémsajt ízletes ízét, például mustár, cayenne paprika, metélőhagyma, vagy akár forró mártás.
Recept címkék:
- glazúr
- desszert
- Amerikai
- születésnapok
