QVC, Inc.
- Összesen: 35 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 4–6
A klasszikus alfredót azonnal és egyszerűen frissítettük, és most már kipróbálhatja a saját otthonában!
Annyira szeretek, mint a krémes tészta, azt is tudom, hogy fontos a dolgok ellenőrzése és a zöldségek segítését az asztalon. Ezért ropogós hóborsót adtak ehhez a könnyebb főételhez. És mivel sokféle borsó van odakint, akkor nem kell eltévednie, amikor felveszi ezt a fajtát. Az alábbiakban részletezzük a különbségeket, így egyenesen tartsuk őket.
A borsón kívül a grillezett csirke és kisebb mennyiségű parmezán sajt kiegyenlíti ezt az ízletes ételt. Rengeteg fehérje és kalcium mellett ez a két összetevő jótékony hatással van a napi bevitelre.
Hozzávalók
- 1-1 / 2 font csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 4 gerezd fokhagyma, darált
- 3 csésze nehéz krém
- 3 evőkanál általános célú liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1 font fettuccine, főzve és lecsepegtetve
- 1/2 font hóborsó, blansírozva és lehűtve
- 1/2 csésze plusz 2 evőkanál parmezán sajt, reszelt
- 2 evőkanál friss kakukkfű
- Cook-megjegyzés: Ügyeljen arra, hogy csak blansírozza a hóborsókat… ne készüljön túl! Különösen gyorsan főznek, és különösen íztelenek lehetnek, ha pépesnek tűnnek.
- Ha szeretne néhány mutatót a blansírozásról, vagy csak gyorsfrissítésre szorul, kövesse ezeket az egyszerű utasításokat a siker biztosítása érdekében. Mindig a fagyasztott hóborsó néhány részét később fagyaszthatja!
- Válassza ki a teljes kiőrlésű vagy vegetáriánus tésztát, hogy a recepttel egy lépéssel tovább lépjen. A saját zöldségeit is mindig spirálba helyezheti.
Lépések
Grillező serpenyőben sürje a csirke combját egészen addig, amíg meg nem főzi, kb. 4-5 percig, mindkét oldalán.
Tegye félre és hagyja lehűlni. Darabokra darabolja.
Egy 10 '' serpenyőben melegítse fel az olívaolajat közepes lángon.
Adjunk hozzá fokhagymát és pirítsuk 1 percig; alacsonyabb hőmérsékleten, és adjunk hozzá vaj
Adj hozzá lisztet és főzze addig, amíg a liszt és a vaj bele nem illeszkedik.
Adja hozzá a tejszínt, a sót és a borsot alacsony lángon, amíg sima és vastag nem lesz.
Keverje hozzá a hóborsót, 1/2 csésze parmezán sajtot és a kakukkfűt.
Adja hozzá a főtt tésztát a szószhoz, és dobja be, amíg be nem borul.
Készítsen tésztát egy tálra. Helyezzük a grillezett csirkét a tetejére, és kössük további parmezán sajttal.
Recept címkék:
- csirke fő
- Alfredo
- főétel
- Amerikai
