Juanmonino / Getty Images
- Összesen: 20 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4 adag (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 289 | Kalória |
| 4g | Zsír |
| 20g | Carbs |
| 35g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 289 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 4g | 5% |
| Telített zsír 1g | 5% |
| Koleszterin 70 mg | 23% |
| Nátrium 668 mg | 29% |
| Összes szénhidrát 20 g | 7% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| Fehérje 35g | |
| Kalcium 86 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű grillezett tengeri sügér étel elkészítéséhez. Mivel a halat éjszakán keresztül pácolni lehet, ez egy nagyszerű terv előzetes étkezésre.
Hozzávalók
- 4 darab tengeri sügér, mindegyik kb. 6 uncia
- 1/2 csésze / 120 ml értéket
- 1/4 csésze / 60 ml olaj
- 2 evőkanál / 30 ml szójaszósz
- 2 evőkanál / 30 ml cukor
- 2 evőkanál / 30 ml friss gyömbér (darált)
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 teáskanál / 5 ml fekete bors
Lépések
Helyezzen tengeri sügérdarabot egy sekély üveg edénybe.
Egy kis tálban egyesítse az összes pác összetevőt.
Öntsük a keveréket a halakra, fedjük le, és hagyjuk pácolni a hűtőszekrényben 3–12 órán keresztül.
Előmelegítse a grillt közepes-magas hőmérsékleten.
Vegye ki a halat az üvegtálból, és dobja el a pácot.
Helyezze a halat a grillre és főzzen 10–12 percig, egyszer elforgatva.
Ha a hal átlátszatlan és könnyen pehelyzik, vegye le a tűzről és tálalja.
Recept címkék:
- grillezés
- főétel
- ázsiai
- cookout
