Bisztró burger recept

A BBQ Inc. vonatkozásában

• Összesen: 27 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 12 perc
• Hozam: 4 1/4 font hamburger (4 adag)

8 értékelés Hozzászólás

Hozzávalók

• 1 font / 450 gramm őrölt marhahús
• 1/3 csésze / 80 ml panko kenyér morzsa
• 1/4 csésze / 60 ml hagyma (apróra vágva)
• 2 evőkanál / 30 ml Dijon mustár
• 1 evőkanál / 15 ml tárkony (apróra vágva)
• 1 teáskanál / 5 ml fokhagymapor
• 2 teáskanál / 10 ml só
• 1/2 teáskanál / 2, 5 ml fekete bors
• 4 lapos szendvics zsemle (enyhén pirított)
• 1 avokádó (szeletelt)
• 6-8 közepes salátalevél
• 4 sült tojás (a kívánt donénességig főzve)
• Mártással:
• 1/3 csésze majonéz
• 2 evőkanál ketchup

Lépések

Keverje össze a kenyér morzsákat, hagymát, mustárt, tárkonyot, fokhagymaport, sót és borsot.

Adjon hozzá őrölt marhahúst és keverje össze annyira, hogy a keverék átterjedjen a húson. Ne dolgozza túl a húst.

Ossza fel négy egyenlő részre és formázza burgerpogácsára.

Előmelegítse a grillt közepes-magas hőmérsékleten. Helyezze a pogácsákat a rostélyrácsra, és olvassa el 5-6 percig.

Ha átfőzte, vegye le a tűzről és helyezze a tálra.

Az összeszereléshez helyezzük a salátát kenyérre, tetejére mártással, majd szeletelt avokádóra, hamburgerekre, sült tojásra és a kenyér felére.

tippek

• A szósz elkészítéséhez egyszerűen keverjük össze a majonézt és a ketchupot, amíg jól össze nem keverjük. Hőszekrényben tárolandó, ha előre gyártja.

Recept címkék:

• Paradicsom
• főétel
• déli
• cookout

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!