Öt

David Bishop / Getty Images

• Összesen: 2 óra 20 perc
• Prep: 20 perc
• Főzni: 2 óra
• Hozam: 4-6

5 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
968	Kalória
54g	Zsír
12g	Carbs
104g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 4–6
Mennyiség adagonként
Kalória	968
% Napi érték*
Összes zsír 54g	69%
Telített zsír 15g	73%
Koleszterin 321 mg	107%
Nátrium 932 mg	41%
Összes szénhidrát 12 g	4%
Élelmi rost 1g	4%
Fehérje 104g
Kalcium 105 mg	8%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ez az ázsiai stílusú forgácsos csirke recept enyhén savanyú és csípős ízű. Ez a recept nagyon jól szolgál fel grillezett zöldségekkel.

Hozzávalók

• 1 teljes csirke, körülbelül 4-5 font / 1, 8–2, 3 kg.
• 1/4 csésze / 60 ml friss lime juice
• 1/4 csésze / 60 ml friss narancslé
• 1/4 csésze / 60 ml szójaszósz
• 1/4 csésze / 60 ml darált zöldhagyma
• 2 gerezd fokhagyma (darált)
• 1 evőkanál / 15 ml szezám olaj
• 1 teáskanál / 5 ml kínai ötfűszer-por
• 1 teáskanál / 5 ml fehér cukor
• 1/2 teáskanál / 2, 5 tengeri só
• 1/2 teáskanál / 2, 5 ml őrölt fekete bors

Lépések

A pác készítéséhez keverjük össze az összes összetevőt, kivéve a csirkét, egy közepes tálban.

Mossa meg és távolítsa el a belső betéteket a csirkeüregből, és távolítsa el a szárnyak hegyét.

Pat csirke száraz. Helyezze a csirkét egy nagyméretű visszazárható műanyag zacskóba, és adjon hozzá pácot.

Forgassa el néhányszor a táskát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a csirke be van-e borítva.

Helyezze be a műanyag zacskót nagy fújással és hűtse le 4-6 órán keresztül.

Melegítse elő a grillt magas hőn, és vegye le a csirkét a zsákból.

Dobja el a pácot.

Csatlakoztassa a csirkecombokat zsineggel és rögzítse a forgórúdon.

Főzzük a csirkét közvetett magas hőmérsékleten, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 75–80 ° C értéket. Ha a csirke túl gyorsan barnul, csökkentse a hőt közepes hőmérsékletűre. A faragás előtt hagyja hagyni a csirkét 10 percig pihenni.

Recept címkék:

• csirke fő
• sütőipari csirke
• főétel
• kínai

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!