gmnicholas / Getty Images
Ha a gázrács viszonylag új és jó állapotban van, de hirtelen elkezdi működni, valószínűleg gyorsan és egyszerűen visszaállíthatja a jó működési rendjét. Ha egy gázrács megfelelően működik, a láng egyenletesen oszlik el az égőkön, maga a láng kék, sárga tippekkel, és a rácsnak magas hőmérsékleten gyorsan fel kell hevítenie. Ha az összes égő be van kapcsolva, a sütő felületén semmilyen hőmérsékleti különbségnek kell lennie. Ha nem így működik a grill, akkor valószínűleg problémája van. Mielőtt elkezdené vásárolni egy új grillt, néhány egyszerű trükköt kipróbálhat.
Ismerje meg a gázrács alkatrészeit és funkcióit
A gáz vagy a gáztartályban, vagy egy gázvezetékben indul el. A gáz egy szabályozón keresztül halad át (a gáznyomás korlátozása érdekében), egy elosztón keresztül, hogy felosztja azt az égők között, majd a vezérlőszelepeken keresztül, ahol beállítja az áramlási sebességet a hőmérséklet szabályozására.
Innentől áthalad a Venturi csöveken az oxigénnel való keveredés érdekében, hogy éghessen. Az utolsó lépés az égőkbe való bejutás és az égő nyílásain keresztül történő kilépés a látható láng előállításához. Az égők felett van valamilyen akadály, amely védi az égőket és elősegíti a hő elosztását. Az akadály elkapja az élelmiszerekből származó cseppecskéket, így azokat a grill hője elégetheti.
Biztonság először a hibaelhárítás előtt
Mielőtt bármilyen munkát végzett a rácson, mindig ellenőrizze, hogy kikapcsolta-e a tartályszelepet, és leválasztotta-e a sütőt az üzemanyag-forrástól. Ha bekapcsolta a sütőt, ellenőrizze, hogy teljesen lehűlt-e. Ha bekapcsolta a gázt, adjon öt percet a grillnek, amíg a gáz eloszlik, mielőtt elhárítja a hibát.
Probléma: alacsony láng, alacsony hőmérséklet
Ez sok rostély általános problémája, és szinte mindig az üzemanyag-vezeték szabályozója miatt (az üzemanyagtartály melletti gáztömlő UFO-alakja). A szabályozók általában ragacsosak. Ha ragaszkodnak, korlátozzák a gázmennyiséget és nem eredményeznek jó grillezési hőmérsékletet. Ennek megfordításához engedje fel a nyomást a szabályozóra, és állítsa vissza az üzemanyag normál áramlását az alábbi lépések végrehajtásával:
- Nyissa ki a rács fedelét.Kapcsolja ki a gázt a propántartályon.Kemelje le a gázvezetéket a tartályról. Fordítsa az összes vezérlőszelepet magasra (beleértve az oldalégőt is, ha van ilyen).Várjon egy percet.Kapcsolja ki az összes vezérlőszelepet. Csatlakoztassa újra a gázvezetéket a tartályhoz. Lassan kapcsolja be a gázt a tartályon.Világítsa be a rácsot. A rácsnak most normálisan fel kell hevülnie.
Annak érdekében, hogy a szabályozó újra ne ragadjon meg, először kapcsolja ki a rács vezérlőszelepeit, majd kapcsolja ki a tartályszelepet vagy a földgázellátó vezetéket. Mindig lassan nyissa ki a tartályszelepet. Ha ez nem működik, akkor próbálkozzon újra. A szabályozó óvatos megérintése az ötödik lépés során segíthet. Ha továbbra is alacsony a lángja, akkor valószínűleg van egy hibás szabályozója, amelyet ki kell cserélni.
Probléma: Sárga vagy narancssárga láng
Ellenőrizze a vezérlőszelepet (szelepeket) és a Venturi csöveket az akadályokat és az igazítást. Ügyeljen arra, hogy az üzemanyag áramlása folyamatos legyen. Lehet, hogy a Venturi csövek nincs megfelelően beállítva, és a Venturi redőnyöket az alábbiak szerint kell beállítani:
- Keresse meg a Venturi cső beállító csavart. Ez a csavar elengedi a redőnyöket.Világítsa be a rácsot, és forgassa alacsonyra. Lazítsa meg a csavart, és nyissa ki a redőnyöket, amíg a láng többnyire kék. Forgassa el a gázt, és húzza meg a beállító csavart. A rácsot hagyja lehűlni.
Ellenőrizze az égőt, hogy nincs-e eldugult gázfurat. Ezt a problémát általában úgy láthatja, hogy megfigyelheti, hogyan éget a grill. Ha vannak foltok láng nélkül, akkor valószínűleg eltömődött égője van. Próbáljon meg tisztítani az égőt, vagy hagyja, hogy 15 percig magasra égjen.
Probléma: egyenetlen fűtés / forró pontok
Az egyenetlen melegítés fő oka az eltömődött égő. Az égőknek lyukainak vagy nyílásainak sorozata van az oldala mentén, amelyeken a gáz átáramlik a láng előállításához. Gyakran csepegtetések futnak át az égőn, és eltömítik a nyílásokat. Használjon drótkefét, hogy távolítsa el ezeket a lerakódásokat az égőből és helyreállítsa a normál gázáramot.
Az égők néha annyira eltömődnek, hogy az égőt el kell távolítani a rácsról annak tisztításához. Néhány rács segítségével egyszerűen kiemelheti az égőket, míg mások csavarozva vannak a helyükön, és nehezebb eltávolítani. Ha könnyen eltávolíthatja az égőt a rácsról, alaposan tisztítsa meg a területet egy kemény huzalkefével. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el az összes hulladékot az égő belsejéből. Ne használjon sütőtisztítót vagy erős tisztítószereket az égőkhöz. Ezek a vegyi anyagok további korróziót okozhatnak a fémben és lerövidíthetik élettartamukat.
Probléma: A Gas Grill csak nem világít
Egyes grillek nyomógombos (piezoelektromos) gyújtókkal vannak, mások akkumulátorral működnek. Ha az akkumulátor típusa van, próbálja meg kicserélni az elemeket. Határozza meg, hogy szikra keletkezik-e a gyújtóegységben. A gyújtó az égő egy (vagy több) közelében lesz. Néhány rács független gyújtással rendelkezik, mások egyetlen gyújtóval rendelkezik, amely megvilágítja az összes égőt.
Ha semmi nem akadályozza a gyújtót, akkor ellenőrizze a vezetékeket. A hibás vezetékeket vagy kapcsolókat ki kell cserélni.
Probléma: A grill sok füstöt termel
Ezt általában egy nagy zsírlerakódás okozza a grillén. Jól tisztítsa meg, és melegítse elő a rácsot 15 percig, hogy megmaradjon a maradék maradék.
Probléma: Láng a rács alatt, a Vezérlőpult mögött
Ezt hibásan igazított vagy eltömődött Venturi csövek okozzák. Miután a rács lehűlt, ellenőrizze, hogy minden alkatrész egymáshoz illeszkedik. Ellenőrizze a tömlőket és az üzemanyagvezetékeket, hogy azok nem repedtek, nem olvadtak meg és nem égették át.
Gázrács alkatrészek és javítások
Az elmúlt 10 és 20 évben elkészített grill legtöbb alkatrésze online megtalálható, bár ezek nagyon drágák is lehetnek. Bármilyen otthoni javítás előtt kérdezd meg magadtól: "Megfelel-e ez a grill az igényeimnek?" Ha a válasz igen, akkor javítsa ki. Ha a válasz nem, akkor el kell kezdenie új gázrács keresését. Itt található néhány általános probléma és hibaelhárítási taktika a gázrács különféle részein.
- A tartály: A kormány által megbízott modern propántartályok túlteljesítményt gátló (OPD) eszközt tartalmaznak. Ez azt teszi, hogy a propántartályt nem lehet túl feltölteni. Ritkán megsérülhet a propántartály OPD-je, ami a tartály helytelen működését okozhatja. Üzemanyagtömlő és szabályozó: A propántartály vagy a földgázvezeték teljesítménye sokkal nagyobb, mint amire a grillezéshez szüksége van. A szabályozó szabályozza az üzemanyagmennyiséget, amely a grillbe áramolhat. Ez a tartályhoz (vagy földgázvezetékhez) egy rugalmas tömlővel, O-gyűrűvel csatlakozik, hogy légmentesen tömítést hozzon létre. A szabályozókat a gyártó előre beállította, ezért nem Ön állíthatja be őket. Ha a szabályozóra nézi, észrevesz egy kis szellőzőnyílást a közepén. Általános problémák az eldugult szellőzőnyílások, amelyek szabálytalan üzemanyag-áramlást okozhatnak, és problémákat okozhatnak. Általában úgy tisztíthatja meg, hogy megcsapolja vagy befúvatja a szellőzőnyílásba. További problémákat jelent az elhasználódott vagy sérült tömlő vagy O-gyűrű okozta üzemanyagszivárgás. A szivárgás megállapításához keverje össze a mosogatószert és a vizet egyenlő részekben, és fedje be a keveréket mindent a tartálytól a vezérlőszelepekig a keverékkel, és ellenőrizze, nem keletkeznek-e buborék. A tartályt csatlakoztatni és bekapcsolni kell, de a vezérlőszelepek ki vannak kapcsolva. Ha szivárog, cserélje ki az alkatrészt. Szabályozó szelepek: A szabályozó szelepek szabályozzák az üzemanyag áramlását az égőbe. A grill minden égőjének van egy szabályozószelepe. Nem javíthatja meg a rossz szabályozószelepet, és ha szükséges, ki kell cserélnie az egész egységet. Mielőtt ezt megtenné, vegye le a szabályozószelepet a rácsról, és ellenőrizze. Mint a grill többi része, a rovarok is szeretnek ide mászni, hogy fészket találjanak. A vezérlés középpontjában a nyílás található. A nyílás vezérli az üzemanyag áramlását és eltömődhet. Ha igen, használjon vékony huzalt a tisztításhoz. Győződjön meg róla, hogy az összeszerelést úgy állította össze, ahogy megtalálta. A nyílás nélkül nem szabályozhatja az égőbe áramló gáz mennyiségét, és nem veszélyeztetheti a robbanást. Venturi csövek: A Venturi csövek a vezérlőszelepet az égő (k) hez kötik össze, és a láng biztosítása érdekében keverjük össze az üzemanyagot a levegővel. Ehhez van egy nyitott rés az üzemanyagvezetékben, amely könnyen akadályozható. Rovarok, különösen a pókok, általában itt fészkelnek. A legjobb megoldás erre az, ha a Venturi csöveket egy alumínium szitával borítják, amely nem akadályozza meg a légáramot, de tartja távol a csapokat. Sok grill védett Venturi csövekkel rendelkezik. Egy másik általános probléma a Venturi csövek és az égő eltérése. Általában a Venturi csöveket egyszerűen az üzemanyagvezetékbe helyezik, és helyükről kicsapódhatnak. A Venturi csövek állítható redőnyökkel rendelkeznek, és szükség lehet beállításra az üzemanyagáram szabályozása érdekében. Égők: Az égők különböző formájú, méretű és anyagúak. Az égők az aluminium acéltól az alsó végig az öntött sárgarézig és a rozsdamentes acélig terjednek. Az alacsony szintű égők normál körülmények között általában körülbelül három évig tartanak. Mivel az égő a grill belsejében van, hajlamos arra, hogy beégett zsírral égett és gyorsan korrodálódjon. A problémák elkerülése érdekében rendszeresen ellenőrizze és tisztítsa meg az égőt. Ha az égő sérült vagy túl erősen korrodálódott, ki kell cserélnie. Szerezzen ugyanolyan méretű és alakú égőt, de ha lehetséges, vegye fontolóra egy jobb minőségű fém megvásárlását. Akadály vagy sugárzó: Az égő és a főzőrács között egy akadály, amelyet sugárzónak is neveznek. Feltételezik, hogy egyenletesen abszorbeálja és engedje fel a hőt a főzőfelületre. Az akadály megvédi az égőket a csepegéstől, és helyet teremt a zsír számára az összegyűjtésre és az égésre. Előállítható lávakövekből, kerámia brikettből vagy fémlemezekből. Ezeket időszakonként ki kell cserélni, mivel égett zsírral és ételekkel összetörik; ez végül kellemetlen ízt hozhat létre az élelmiszerekben. A porózus lávakövek gyakrabban szükségesek pótlásra. A fémlemezek általában hosszabb ideig tisztíthatók és felhasználhatók. Vizsgálja meg akadályát. Ha összetört, erősen bevont vagy egyszerűen nem hoz létre elegendő akadályt, fontolja meg annak cseréjét.
