David Marsden / Getty Images
- Összesen: 8 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 4-6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 266 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 30g | Carbs |
| 13g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4-6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 266 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 14% |
| Telített zsír 6g | 32% |
| Koleszterin 36 mg | 12% |
| Nátrium 520 mg | 23% |
| Összes szénhidrát 30 g | 11% |
| Élelmi rost 3g | 11% |
| 13 g fehérje | |
| Kalcium 310 mg | 24% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A szalonna és az apróra vágott sajt íze ez a finom, lassú főzésű burgonya és póréhagyma leves. Ideális egy esős napokhoz, vagy töltelékkéreghez hozzáadhat ropogós kenyeret.
Hozzávalók
- 4 csésze burgonya (kockára vágva)
- 3–4 csésze póréhagyma (3 vagy 4 póréhagyma, vékonyra szeletelve)
- 1 csokor zöldhagymát (apróra vágva)
- 2 csésze csirkeleves (konzerv, házi készítésű, húsleves vagy alapanyag)
- 4–6 szeletelt szalonnát (főzve, lecsepegtetve és morzsolva)
- 1 csésze elpárologtatott tej
- Só és bors (ízlés szerint)
- Opcionális: 1/2 - 1 csésze apróra vágott sajt
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Kombinálja a kockára vágott burgonyát, póréhagymát, zöld hagymát, csirkelevest és szalonnát a lassú tűzhely edénybe.
Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 8-10 órán keresztül.
Adjunk hozzá párologtatott tejet és sajtot, ha használt, az elmúlt 30 percben. Kóstolja meg és módosítsa a fűszereket.
Mashítsuk meg burgonyapürével, hogy sűrűsödjön, vagy pürézzük a sima állagot, ha szükséges, adjunk hozzá további tejet vagy húslevest.
Tálaljuk és élvezzük!
Recept címkék:
- burgonya
- burgonya póréhagyma leves
- vacsora
- Amerikai
