A lucfenyő kézműves / David Fisher
A "nyom" egyike azoknak a szavaknak, amelyeket a szappankészítők körül dobnak, és ez mindenkinek kissé eltérő jelentést jelent. A nyoma az a pont, ahol a szappan megvastagodik és elegyedik ahhoz, hogy stabil emulziót képezzen. Ez egy "visszatérési pont", ahol az olajok és az lúg már nem veszélyeztetettek elválasztást.
Ezen a "visszatérési ponton" túl sokféle változó létezik.
Vannak olyan szappankészítők, akik "nagyon könnyű nyomon" öntik meg, és ehhez csak néhány rövid robbantás szükséges a botkeverőn. A szappan továbbra is vizes és nem fogja tudni támogatni a hagyományos szappanos „csöpögést” a keverék tetején, mégis elég jól keverve, hogy ne szétváljon. A spektrum másik végén vannak szappankészítők, akik inkább a vastag és pudingszerű "nehéz nyomokra" öntik (vagy kanállal).
Mindkét keverék rendben van, és mindkettőről azt lehetett volna mondani, hogy nyomot kapott.
De mi van a nyomkövetéshez szükséges idővel? Függetlenül attól, hogy könnyű vagy nehéz nyomokat önt, néha eltart egy ideig, amíg odaér, és néha elég gyorsan megtörténik. Mi okozza ezt?
A szappan nyomkövetési idejét befolyásoló tényezők
Kevin Dunn, a Tudományos Szappankészítés című csodálatos könyvében azt mondja, hogy a közvetlen keverés mennyisége az elsődleges meghatározója annak az időnek, amely alatt a szappan eljut a nyomkövetéshez. Ezért a botkeverő használata sokkal gyorsabb, mint pusztán kanállal keverés. A keverésen túl és azon túl, azt mondja, három tényező befolyásolhatja a szappan nyomkövetési idejét: víztartalom, hőmérséklet és katalizátorok.
A receptben felhasznált víz mennyisége befolyásolja a nyomot. A több víz lassabb nyomot jelent. Ha van egy recept, amely négy uncia lúgot igényel, és nyolc uncia vizet fogyaszt, és minden más egyenlő marad, akkor gyorsabban fog nyomkövetni, mint ha 10 vagy 12 uncia használt. Ha van olyan receptje, amely túl gyorsan nyomon követhető, akkor további vizet adhat hozzá, hogy lassítson.
Minél magasabb a hőmérséklet, annál gyorsabban érkezik a szappan. Még a mindössze 10 fokos különbség, ha a szappannal 100 F-nél, nem pedig 90 F-nél változhat. Ha van olyan receptje, amely túl gyorsan mozog, engedje le a szappankészítési hőmérsékletet. Az olajok megszilárdulásától eltekintve nem kockáztatja, hogy az lúg és az olajok "túl hidegnek" válnak. Készíthet szobahőmérsékleten felvert szappant vagy akár hűtött olajokat és lúgot.
A katalizátorok az egyik legnagyobb változók a nyomban. A legtöbb szappankészítő tapasztalt megragadást, amikor a szappant a nulláról készíti, és néhány másodperc alatt folyékony anyagból vastag rendetlenségbe megy át. De nem egészen a lefoglalásról beszélünk. Más összetevők felgyorsítják a nyomot, ugyanúgy, mint a víz csökkentése vagy a hőmérséklet növelése. Egyes olajok lassabbak vagy gyorsabban vezethetők vissza, mint mások. De nem annyira, mint néhány szappanrecept-összetevő.
Összetevők a nyomkövetési idő felgyorsításához
Néhány olyan összetevő, amely felgyorsítja (felgyorsítja) a nyomkövetést, magában foglalja a fűszeres illóolajokat - különösen a szegfűszeg, a szegfűszeg-olajat vagy a szegfűszeg-olaj alkotóelemeit, néhány virág illatú olajat, valamint a méz, sör és más cukor-tartalmú folyadékokat.
Bármely tényező - a víz, a hőmérséklet, az összetevők - befolyásolhatja a nyomvonal sebességét. Tehát minden recept csak kicsit más lesz.
Függetlenül attól, hogy könnyű vagy nehéz nyomokban önti a szappant, továbbra is szappant fog készíteni. Mindaddig, amíg elérte azt a visszatérési pontot, ahol az olajok és az lúg nem választódnak szét, rendben vagy. De ha bonyolult formákat használ, vagy különösen, ha színes kavarogokat próbál létrehozni a szappanokban, akkor valószínűleg azt akarja, hogy a szappan a lehető leggyorsabban nyomot érjen el.
