Dave O Tuttle / Pillanatnyi nyitott / Getty Images
A klasszikus potluck-megközelítéssel, amelyben az emberek egy megválasztott ételüket hoznak, fennáll annak a kockázata, hogy többféle guacamole-fajtával, néhány tálcás brownie-vel és semmi mással jár. Egy jó potluck szervezési terv segít elkerülni az ismétlődő ételeket. És egy téma hozzáadása az eseményhez vonzza a vendégeket, hogy még kreatívabbá váljanak az általuk hozott ételekkel.
Egy éjszaka a filmekben
Válasszon egy népszerű filmet, amelyet a vendégek ismernek, és kérje meg őket, hogy készítsen egy ételt, amely valamilyen módon képviseli azt. Akár filmet is választhat élelmi témájú témával, és ebből építheti a menüt. Például, ha a „Ratatouille” filmet választja, akkor a partijának témája a francia konyha lenne. Tartsa a film vetítését a potlucknál, miközben Ön és vendégei élvezik az ételt.
Könyvklub
Könyves témájú potluck esetén az egyik lehetőség egy olyan könyv kiválasztása, amelyet a vendégek elolvastak, és a menüt megtervezi. Vagy ha könyvklubban tartózkodik, tervezzen meg egy témájú potluckot az egyik találkozójára. Jelöljön meg minden tagot egy speciális tanfolyamon az ételükhöz, és élvezze az ételt, amikor a könyvet tárgyalja. További előnye, hogy a könyvklub-találkozók általában ülő ügyek, tehát nem kell aggódnia, hogy a vendégek potenciálisan rendetlen ételekkel mozognak, amikor szocializálódnak.
Család Örökség
Ehhez a témához mindenkinek el kell hoznia egy ételt, amely tükrözi a család örökségét. Előfordulhat, hogy egy sushi előétel, argentin picada első fogásként, olasz kenyérleves és holland csokoládétorta a desszerthez. Engedje meg a vendégeknek, hogy bemutassák ételeiket a csoporthoz, mivel esetleg érdekes családi történetek állnak mögöttük.
Előételek és desszertek
Ez a két kurzus gyakran a kedvence minden partin. Tehát vágja ki a középtávot, és rendeljen hozzá mindenkinek előnyt vagy desszertet. De ügyeljen arra, hogy a vendégek elmondják, mit terveznek hozni, tehát elég sokféle van.
Egyél gyerekként
Kérje meg vendégeit, hogy hozzanak gyermekkori klasszikusot, és hívják meg őket, hogy készítsék fel felnőtt ízlésükre. Például javítsa a szokásos makarónokat és sajtot homárral, cserélje ki a forró kutyákat chorizóra frankban és babban, vagy adjon hozzá fokhagymát és gyógynövényeket vajjal készült spagettihez. Ez a potluck-ötlet különösen nagyszerű, ha a gyerekek részt vesznek.
Saláta vacsora
A saláták tökéletes potluck témát jelentenek a melegebb időjáráshoz. Rengeteg lehetőség van minden egyes fogáshoz, kezdve az antipasto salátával és a gyümölcs salátával kezdve. Mint házigazda, tartson nagy jégtállal, hogy a romlandó salátákat hűtve tartsa, főleg ha kint tartózkodsz.
Kényelmes sütemények
Csakúgy, mint a saláta, amely nyáron megütötte a helyet, a főtt serpenyők az őszi ételek. Ki nem szereti a meleg és megnyugtató rakást, amikor hideg időjárás fordul elő? Ne felejtse el lezárni a potluck-ot desszertos rakással, például almás ropogással vagy indiai pudingdal.
Az ábécé betűit
Ha olyan témát szeretne ösztönözni Önre és a vendégekre, hogy átgondolják néhány szakácskönyvet, válasszon egy ábécé betűt, amelynek az összes ételnek kezdődnie kell. Például, ha az A betűt választja, a vendégek avokádót, paradicsomot és mozzarellát salátát vagy albondigas levest készíthetnek. Ha rendszeresen összegyűlnek a potlucksért, kezdje az ábécé elejétől, és dolgozzon végig. Ön valószínűleg sok új ételt fog tanulni ilyen módon.
Utolsó étkezés
A népszerű potluck-téma az "utolsó étkezés". A hangszerkesztés egyik módja az, ha mindenki hoz egy ételt, amely utónév első betűjével kezdődik. Ez minimalizálja az esélyeket az emberek számára, akik másolatokat készítenek. És még egy kreatív témájú forgatás céljából kérje meg a vendégeket, hogy hozzák meg azt az ételt, amelyet szeretnének enni, ha az lenne az utolsó étkezésük. Biztos benne, hogy így sok finom ételt kap.
Kihívás-összetevő
Ehhez a serpenyőhöz a házigazda kiválaszthatja az összetevőt, amelyet mindenkinek meg kell dolgoznia az ételében. Például, ha az összetevő cékla, a vendégek céklalevest vagy cékla salátát hozhatnak. Csak kérdezze meg, hogy mit akar mindenki hozni az átfedések megelőzése érdekében.
