A luc
- Összesen: 22 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 12 perc
- Hozam: 4-6 adag (4-6 adag)
Tálaljuk ezt a klasszikus vastag déli stílusú mártást forró hasított és vajas kekszek felett. Mártással készített kekszek kiváló reggelit kínálnak friss vagy fűszeres gyümölcsökkel, vagy szolgálják fel teljes tojásos reggelivel vagy egy rakott reggelivel. Az étel kiváló speciális villásreggeli ételt készít.
Tálaljuk a déli kolbászos mártást egy lassú tűzhelyről vagy rostáló edényről, és az osztott vajas kekszeket a tálalás idejéig tartsuk melegen.
Használja ebben a receptben a kedvenc reggeliző kolbászát, vagy próbálja ki ezt a házi sertés- vagy pulyka kolbászt.
Hozzávalók
- 8 uncia reggeli kolbász (forró, zsálya vagy országos)
- 2 evőkanál rövidítés (vagy zsír)
- 3 evőkanál liszt
- 1 1/2 - 1 3/4 csésze tej
- Só ízlés szerint)
- Bors (ízlés szerint)
- Opcionális: kötőjel cayenne paprika
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Főzzük a reggeli kolbászt közepes serpenyőben közepes-alacsony hőn, keverés közben és spatulai felbontással.
A luc
Réselt kanállal távolítsa el a megbarnult morzsolt kolbászot egy törülközővel bélelt lemezre.
A luc
Adjon hozzá 2 evőkanál rövidítést, növényi olajat vagy szalonnát a serpenyőben levő cseppekhez. Adj hozzá lisztet, keverés közben keverésig és buborékolódásig.
A luc
Fokozatosan adjon hozzá 1 1/2 csésze tejet; folytassa a keverést és a főzést mindaddig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik.
A luc
Adjuk hozzá a morzsolt kolbászt. Ha túl vastag, adjunk hozzá még egy kis tejet.
A luc
Kóstolja meg és adjon hozzá sót és borsot.
A luc
Keverje hozzá egy kocka cayenne paprikát, ha szükséges.
A luc
Tálaljuk a forró osztott és vajas kekszek felett. Tálaljuk szeletelt paradicsomot vagy friss gyümölcsöt ezekkel, vagy szolgáljuk egy nagyobb reggeli részeként.
A luc
Élvezd!
Recept címkék:
- kolbász
- déli mártás
- reggeli
- déli
