A luc
A legjobb őszi termékek csodálatos saláta-összetevőket készítenek, a friss gyümölcsökből, például fügeből, almából és körtéből egészen a kiadós őszi tökökig. Egészséges zöldekkel, diófélékkel és csípős sajttal töltve csodálatosan egészséges és ízletes salátákat alkotnak, amelyeket ünnepi partikon szolgálnak fel, vagy ennél könnyebb ebédre vagy vacsorára élvezhetik.
-
Színes őszi saláta
Luc / Diana Chistruga
Íme egy nélkülözhetetlen színes őszi saláta, amely egészséges hétvégi kiegészítőt tesz csodálatos Hálaadás köretként. A szárított gyümölcs egy szép és ízléses módja annak, hogy a zöld salátát extra különlegessé tegye - ehhez az apróra vágott szárított barackok és a cseresznye hozzáteszi a finom torta édességét, a gyönyörű színét és a szép rágós textúrát. Megemlítettük, hogy tetején morzsolt főtt szalonna és kecskesajt tetején van?
-
Körte-saláta dióval és Gorgonzola-val
Thomas Barwick / Photodisc / Getty Images
Soha nem fogsz bajodni, ha hozzáadod ezt a körte-salátát dióval és gorgonzolával az őszi vacsorához. Friss gyümölcs szelettel, rágós mazsolával, ropogós dióval és egy egyszerű citrom- és rizscet-öntettel eldobott Gorgonzola sajt krémes rögökkel ízletes saláta, amelyet különleges elsőételként élvezhet, vagy nagyobb részekben szolgálhat fel könnyebb ebédre vagy vacsorára.
-
Kelkáposzta és aranyrépa-saláta Tahini-citrom öntettel
A kép-kamra / Alanna Taylor Tobin / Getty Images
Lenyűgöző őszi hozzávalókkal teli kelkáposzta-saláta-állvány esetén ne keresse tovább, mint ez a kelkáposzta és aranyrépa-saláta tahini-citrom öntettel. A pörkölt cékla és az arany mazsola finom édességet és rágósságot ad, miközben a fényes tahini-citrom öntettel megkönnyítik a leveles zöldek érzékenységét.
-
Sült karfiol saláta gránátalma
Luc / Laurel Randolph
A karfiolos pörkölés szép dióféle ízt és örömteli ropogóságot kölcsönöz az őszi zöldségfélének. Ez a robusztus, sült karfiolos saláta gránátalmával ötvözi a növényeket gránátalma magokkal, lilahagymával, pisztácia, citromlé és friss petrezselyemmel a szín, textúra és íz csodálatos keveréke érdekében.
-
Füge és Kale saláta
Luc / Emily Hawkes
Az ősz a füge főszezonja, ami azt jelenti, hogy ezek a finom gyümölcsök ismét elérhetők a pizzazz hozzáadásához zöldekben. Hozza ki a legtöbb friss füge ezt a füge- és kelkáposzta-salátát, amely egyesíti a gyümölcsöt sárgarépa, cukkini, avokádó és lenmagot.
-
Quinoa saláta friss menta és petrezselyemmel
Luc / Jolinda Hackett
A tápláló, fehérjeben gazdag quinoát friss menta, petrezselyem, citromlé és zöld hagyma ízesíti egy tápláló quinoa salátában, friss menta és petrezselyemmel, amely vonzó lesz a vegetáriánusok és vegánok számára is. A receptben pekándiókat használnak, de a mandula vagy a fenyőmag is jó ízű lenne.
-
Cékla saláta spenóttal és méz balzsamos vinaigrettel
A luc
A főtt répa ennek a finom répa-saláta színes alapja, spenóttal és mézes balzsamos vinaigrettel, ropogós kockára vágott szalonnával, friss spenótlevélkel és ropogós pekándióval vagy dióval együtt. Adj hozzá egy lágy, enyhe sajtot, például feta vagy kecskesajtot, hogy szívélyesebb ételt képezzen.
-
Steak saláta
Katie Workman / themom100.com
Íme egy kielégítő steak-saláta, amely étkezésnek tűnik, és mindössze 15 perc alatt elkészíthető. Ez egy meglepően költségkímélő mód is arra, hogy egy nyolc uncia steakből két ember teljes étkezést nyújtsunk az ősszel. A savanyúság sós-édes színe érdekes csavarral jár a tálba történő öntettel, amely biztosan család kedvencévé válik.
-
Őszi alma, dió és kék sajt saláta
Luc / kennejima
Az őszi gyümölcsök finom ízét és textúráját adják ehhez a kifinomult őszi alma-, dió- és kéksajt-salátához. A friss apróra vágott almát és körtét szárított áfonya, kék sajt, dió, lilahagyma és vegyes zöldek kombinálják. Egy egyszerű balzsamos vinaigrette öntet mindent összekapcsol.
-
Kuszkusz saláta
Brian MacDonald / Photodisc / Getty Images
A kuszkusz saláta sokoldalú, egészséges választás, amelyet könnyen testreszabhat a kedvenc apróra vágott őszi zöldségeivel. Élvezze azt grillezett hús, sült csirke és sült hal köretként, vagy tápláló munkavégzés céljára szolgáló ebédként, hozzáadva néhány hozzáadott zöldekkel.
-
Citrom lencse saláta
Luc / Molly Watson
Egyszerű, ízletes és egészséges - ez ez a citrom lencse saláta. Kiváló kiindulási alap arra, hogy öltözködjön bármilyen szezonális őszi zöldséggel, amelyek a piacon kedvedre ösztönöznek.
-
Quinoa Arugula és Butternut Squash-kel
Luc / Miri Rotkovitz
A butternut tök és a sült saláta kitûnõ kedvenc termékek, amelyek szépen kombinálódnak a gabonafélékkel és más alapanyagokkal. A gránátalma magok és a méz valami különlegeset adnak ehhez a quinoához, sült saláta kitûnõ és butternut tökkel, amely hús, baromfi vagy hal kíséretében is szolgál.
-
Spenót saláta meleg szalonnás öntettel
Luc / Diana Rattray
Függetlenül attól, hogy lenyűgözi a vacsora vendégeit, vagy csak elkényezteti ősszel, fantasztikus választás a klasszikus spenót saláta receptje meleg szalonna öntettel. A meleg öntettel szalonnacseppekkel, ecettel és cukorral készítik, és a spenót leveleit meleg salátává keverik. Összeomlott szalonnadarabok és keményen főtt tojások extra lábszárral járnak.
-
Apple pekándió csirke saláta
"Kirchherr, Jo" / Getty Images
Csirke saláta nem csak a nyári piknikre. A finom csirke, a ropogós pekándió, a torta alma és a krémes mézes mustár öntet kombinációja ebben az alma pekándió csirke salátában teljesen fantasztikus. (A forgácsos csirke használata gyors összeállítást is tesz lehetővé.) Csak adjon hozzá néhány vacsora tekercset az oldalához, és mesés ételeket fog kapni, amelyek egyáltalán nem főznek.
