Luc / Diana Chistruga
Az olaszok természetesen nem ünneplik a Hálaadás napját, amely egyedülállóan amerikai ünnep, és sokan kissé megdöbbentnek tűntek az ünnep alatt, és „ La Festa del Tacchino ” -nak („Törökország párt”) hivatkoztak rá, mintha ez volt az egyetlen célja. De annak ellenére, hogy nem ünneplik azt, sok olasz étel van, amelyek nagyon jól működnének a Hálaadás ünnepe részeként, vagy akár fel is használhatják annak elemeit. Merítsen ihletet az alábbi receptekből.
-
Töltött és sült zöld olajbogyó (Olive all'Ascolana)
Fabio Bianchini / Getty Images
Az ízletes pirítós étel, a töltött olajbogyó kiválóan alkalmas arra, hogy ünnepi ünnepi étkezés előtt rágcsáljon.
-
Sült padlizsán paradicsommártásban (Melanzane fritte al pomodoro)
Danette St. Onge
Ez az ízletes padlizsán- és paradicsomos elterjedés nagyszerű lenne pirított kenyérre a Hálaadás előtti crostinihoz.
-
Klasszikus szicíliai Arancini
Luc / Diana Chistruga
Ezek a szicíliai klasszikusok, ezek a sáfrányos illatú rizsgolyók, húsmártással és borsóval töltve, majd rántva és sütve fantasztikus kezdőt jelentenek minden ünnepi étkezéshez.
-
Olasz stílusú pácolt és olajcsomagolt zöldségek
A házi savanyúság remek antipasto vagy köret lenne a nehéz ünnepi étkezés megkönnyítésére. Remek ajándékot adnak a háziasszonynak is!
-
Tök római stílusú búzadara Gnocchi Gorgonzolával
Fabio Bianchini
A római stílusú gnocchi, amelyet mandarából és tökből készítenek, egy szép őszi előétel. Ez a recept pikáns gorgonzola tetejét süti dióval meghintve.
-
Törökország mellos rolád gomba töltelékkel
A luc eszik / Katarina Zunic
A pulykaféleképp való eltérő módon próbálkozzon ezzel a gyors és egyszerű észak-olasz recepttel gomba, sonka szeletekkel és Parmigiano sajttal töltött hengerelt pulykamellekre. Tökéletes megoldás kisebb összejövetelekre vagy azok számára, akiket egy apró konyha akadályoz meg.
-
Nonna Rina pulykafenyője
Tara Donne / Getty Images
Ez a szeletelt húsgombóc egy lenyűgöző olasz-zsidó étel, amelyet hagyományosan a Húsvétkor szolgálnak fel, de amely otthon otthon lenne a Hálaadás asztalán.
-
Fokhagymás kenyér
Oranut Fankhaenel / EyeEm / Getty Images
A vacsora tekercsek unalmasak - mi a helyzet a fokhagymás kenyérrel? A vajjal és a francia kenyérrel készített fokhagymás kenyér olasz-amerikai találmány, amely kiválóan alkalmas olasz stílusú amerikai ünnepekre!
-
Lasagne alla Bolognese
Danette St. Onge
A Hálaadás asztalán ez az olasz klasszikus fantasztikus köret lehet.
-
Ribollita
Nico Tondini / Getty Images
Fehér babból, zöldségből és egy napos toszkán kenyérből készített kiadós pörkölt, egy tál házi ribollitát felmelegít a vendégek.
-
Porcini gomba rizottó
Thomas Barwick / Digitális látás / Getty Images
Készítsen földes földelési rizottót, amely tökéletes Hálaadás első fogást vagy köretét fogja készíteni.
-
Olasz esküvői leves (Minestra Maritata)
Sarah Bossert / Getty Images
Ez a népszerű zöldekkel és apró húsgombócokkal készült leves valójában nem esküvők számára készült, de nagyszerű kiegészítő lenne minden ünnepi étkezéshez.
-
Kemencében sült gesztenye
A luc
Ez egy nagyszerű vacsora előtti vagy utáni harapnivaló, vagy felhasználhatja pulyka töltelékéhez, vagy pirítós sült brüsszeli hajtással egy fogsós körethez.
-
Crostata
Körte és Berry Crostada. Katie Workman / themom100.com
Egy egyszerű, rusztikus toszkán torta, amelyet szeletelt almával, tök pite töltelékkel, Nutella-val, vagy bármilyen friss gyümölcsrel vagy lekvárral meg lehet tölteni.
-
nocino
Tania Mattiello
Ez a házi készítésű likőr - zöld dióval, fűszerekkel és szemes kávéval készítve - fantasztikus vacsora utáni kíséretként szolgál a sütőtök, alma vagy pekándió pitehez.
