Diana Rattray
- Összesen: 18 perc
- Prep: 8 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4-6
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
408 | Kalória |
29g | Zsír |
12g | Carbs |
25g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 4–6 | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 408 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 29g | 37% |
Telített zsír 13g | 66% |
Koleszterin 113 mg | 38% |
Nátrium 518 mg | 23% |
Összes szénhidrát 12 g | 4% |
Élelmi rost 2g | 5% |
Fehérje 25g | |
Kalcium 62 mg | 5% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű tejszínes csirke recept főtt kockára vágott csirkével, gombával, vajjal, könnyű krémmel és kis mennyiségű sherry-vel készül. Ez a recept mindössze 20 percig tart, az elejétől a végéig.
Ideális lenne egy csokoládés csirke vagy egy csomag teljesen főtt csirkecsík ehhez az egyszerű recepthez, vagy 2–3 csirkemell felét sütjük vagy süssük. A receptben hűtött, teljesen főtt csirkecsíkot használtunk.
Hozzávalók
- 4 evőkanál vaj
- 4 evőkanál liszt
- 1 csésze fűszeres csirkeleves
- 1/2 csésze fele és fele vagy könnyű krém
- 2 csésze főtt és kockás csirke
- 1 (4 oz) gomba (nem tisztított)
- 1 evőkanál száraz sherry
- Opcionális: 1-2 teáskanál apróra vágott friss petrezselymet
- Só és bors, ízlés szerint
- Opcionális: 6 leveles tésztahéj, pirítósütés, keksz vagy rizs
Lépések
Olvadjon el a vajat egy serpenyőben közepes lángon. Adj hozzá a lisztet és keverés közben főzzük 2 percig. Fokozatosan adjuk hozzá a csirkelevest és a tejszínt. Folytassa a főzést addig, amíg megvastagodik és sima, folyamatosan keverve.
Adjuk hozzá a csirkedarabot és a gombát folyadékukkal. Főzzük 2-3 percig, vagy amíg a tejszínes csirkekeverék felforrósodik és nem kezd buborékolni.
Ízesítse meg sóval és borssal, majd keverje meg a sherryt; melegszik át.
Tálaljuk rizzsel vagy tésztával, pirítósorokkal, osztott kekszekkel vagy sült leveles tésztahéjban.
Recept variációk
- Cserélje ki a csirkét főtt és kockára vágott pulyka vagy sonkával. Adjon hozzá főtt borsót vagy borsót és sárgarépát a szószhoz. Adjon hozzá 1 kis edényt kockára vágott pimientót, kb. 2 evőkanál (lecsepegtetett).
Recept címkék:
- Gomba
- főétel
- déli
- családi vacsora