Diana Rattray
- Összesen: 35 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 25 perc
- Hozam: 4. szolgál
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
115 | Kalória |
7g | Zsír |
11g | Carbs |
4g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 4. szolgál | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 115 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 7g | 10% |
Telített zsír 1g | 6% |
Koleszterin 0 mg | 0% |
Nátrium 139 mg | 6% |
Összes szénhidrát 11 g | 4% |
Élelmi rost 5g | 17% |
Fehérje 4g | |
Kalcium 54 mg | 4% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A currypor és a koriander csodálatos ízt adnak ehhez az egyszerűen pörkölt karfiol recepthez. Készítse el ezt a karfiolot, és köretként szolgálja fel, vagy egészséges táplálékként szolgáljon rá. Gyors és egyszerű, és mindenki imádni fogja!
A friss koriander jól illeszkedik a curry ízéhez, de kihagyhatja, vagy a helyén petrezselymet használhat.
Hozzávalók
- 1 közepes és nagy méretű karfiol
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 1/2 teáskanál currypor, a kedvenc keveréke
- 2 teáskanál apróra vágott koriander
- Kóser só és frissen őrölt fekete bors
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse a kemencét 425 F-ig.
Tegyen egy nagy sütőtálcát fóliával; enyhén permetezzen főzőpermettel.
A karfiolokat kis darabokra vágja, és tegye egy nagy tálba vagy élelmiszer-tároló tasakba.
Adjunk hozzá az olívaolajat, a curry-port és a korianvert a karfiolhoz, és dobjuk össze, hogy az összetevők alaposan összekeveredjenek. A karfiolvirág növényeket terítse ki a sütőlapra, és finoman meghintje sóval és frissen őrölt fekete borssal.
Sült a karfiol kb. 25 percig, 10 percenként forgatva, vagy amíg meg nem gyengéden és enyhén megbarnul.
A karfiolot sült vagy sült csirkével, steakkel, sonkával, vagy sült vagy sült halral tálaljuk.
Tippek és variációk
Adjunk hozzá 1 darab darált fokhagymát a karfiolhoz és az olívaolajat.
Virágvirágok helyett szeletelje a karfiolot egyenletes ékekre. Minél több felület fog barnulni szelettel.
Recept címkék:
- karfiol
- köret
- Amerikai
- családi vacsora