Peggy Trowbridge Filippone
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 10–12 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 444 | Kalória |
| 21g | Zsír |
| 50g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 10–12 adagok | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 444 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 21g | 27% |
| Telített zsír 3g | 13% |
| Koleszterin 62 mg | 21% |
| Nátrium 347 mg | 15% |
| Összes szénhidrát 50 g | 18% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| Összes cukor 32 g | |
| Fehérje 4g | |
| C-vitamin 8 mg | 42% |
| Kalcium 106 mg | 8% |
| Vas 1mg | 7% |
| Kálium 88 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Harvey Wallbangers 1970 körül felkeltette a koktél helyszínt, és ezt a könnyű és hagyományos receptot a Harvey Wallbanger süteményre, amelyet a koktél összetevőivel tüntettek fel és keverékből készítettek, nem sokkal később követte. Beveszi a Harvey Wallbanger koktél erős ízeit (Galliano likőr, narancslé és vodka), és ízlésesen nedves süteménybe helyezi őket.
Keresse meg a Galliano és a vodka kis egyszemélyes üvegét, ha nem tartja kéznél. Próbálja ki a friss klementin (mandarin) narancslevet, amely kissé édesebb, mint a szokásos narancslé. Ezzel a recepttel muffinokat vagy cupcakeket is készíthet.
Tedd fel néhány Beatles-zenét, gyújtsd meg azokat a gyertyákat, állítsd be a fondü-edényt, és készítsd el ezt a retro tortát egy teljesen hűvös 70-es évek desszertjéhez.
Hozzávalók
Torta:
- 18 3/4 uncia doboz / 18, 75 uncia sárga torta keverék
- 1 csésze növényi olaj
- 4 nagy tojás
- 1/4 csésze Galliano likőr
- 1/4 csésze vodka
- 3 uncia csomag / 3 uncia vanília azonnali puding keverék
- 3/4 csésze friss narancslé
Zománc:
- 1 csésze porcukor (szitálva)
- 1 evőkanál narancslé (legjobb a friss)
- 1 evőkanál Galliano likőr
- 1 teáskanál vodkát
Lépések
Süssük a tortát
Melegítse elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Kenje meg és lisztezzen egy Bundt serpenyőt, vagy permetezzen liszttel készített növényi spray-vel.
Helyezze a tortakeveréket, növényi olajat, tojásokat, Galliano likőröt, vodkát, pudingkeveréket és narancslevet egy nagy keverőedénybe. Beat közepes sebességgel 2 percig.
Öntsük egyenletesen a süteménykeveréket az előkészített Bundt serpenyőbe, és óvatosan érintsük meg a pulton, hogy a légbuborékok felszabaduljanak.
Süssük 45-50 percig. A középpontba helyezett fogpiszkálónak tisztanak kell lennie. (Ne süssön túl, mert ellenkező esetben száraz lesz.)
Hagyja a tortát 5 percig pihenni.
Óvatosan lazítsa meg a felnik széleit egy vékony gumi spatulával. Fordítsa meg és vegye le a tortát a Bundt serpenyőből egy süteménytálra.
Mázasítsa meg a tortát
Keverjük össze a porcukor, a narancslé, a Galliano likőr és a vodkát, amíg a keverék sima nem lesz. (Ha túl vastag, adjon hozzá néhány narancssárga juice-ot néhány csepp egyszerre, hogy száraz állagot kapjon. Ha túl vékony, tegyen egy teáskanálra több porcukor-t egy időben.)
Dobja el a mázot a sütemény felett, miközben még meleg; Hagyja szobahőmérsékletre lehűlni, hogy a máz beálljon.
Készítsd el a Muffinokat
Töltsön meg három-negyedik mini-muffint és / vagy muffin-papírral bélelt tálcát.
Süssen mini-muffinokat 10 percig, rendszeres muffinokat 20 percig. A közepén behelyezett fogpiszkálóval ellenőrizze a donényságot. Ha tiszta, akkor megtörténik.
Szitáljon mázzal vagy meghintje poros cukrászcukorral.
Recept címkék:
- torta
- desszert
- Amerikai
- születésnapok
