Legjobb válogatásaink
Legjobb összességében: Omega J8006HDS Nutrition Center Gyümölcscentrifuga az Amazon-on
Runner-Up, a legjobb eredmény: a Breville Juice Fountain hideg az Amazon-on
Legjobb költségvetés: Breville BJE200XL kompakt juice szökőkút az Amazon-on
Legjobb masztírozás: Hurom H-AA lassan megnyomásos facsaró az Amazonon
A legjobb centrifugális: Novis Vita az Amazon-on
Legjobb kéziszerszám : Zulay Metal Lemime Lime Squeezer az Amazon-on
A legjobb az egyszerű tisztításhoz: KitchenAid EasyClean Juicer az Amazon-on
Legjobb melléklet: KitchenAid KSM1JA Maszti facsaró az Amazon-on
-
Legjobb összességében: Omega J8006HDS Nutrition Center Gyümölcscentrifuga
Vásároljon az Amazon-on
Az Amazon.com jóvoltából. Vásároljon az Amazon-on
Az Amazon.com jóvoltából. Vásároljon az Amazon-on
Az Amazon.com jóvoltából. Vásároljon az AmazonBuy-on a Walmart-on
Az Amazon.com jóvoltából. Vásároljon az Amazon-on
Az Amazon.com jóvoltából. Vásároljon az Amazon-on
Az Amazon.com jóvoltából. Vásároljon az Amazon-on
Az Amazon.com jóvoltából. Vásároljon az AmazonBuy weboldalon a Wayfairnél
Luc / Jordan Provost
A masszírozó facsarók mindent megtehetnek a centrifugális facsarókból, de képesek kezelni olyan kemény, szűk tárgyakat is, mint a búzafű. Ha azt tervezi, hogy sok zöldekkel gyümölcscentrifugál, akkor egy masztírozó facsaró sokkal hatékonyabb lesz.
Érdemes megjegyezni, hogy néhány embernek tetszik a gyümölcslé keverőben történő elkészítése; Noha egyes keverőket erre a célra forgalmaznak, bármilyen nagysebességű turmixgép használható, ha gyümölcsét friss turmixgé kívánja alakítani.
Pép vagy nincs pép?
A kézi citruspréselők esetében elég könnyű a gyümölcslé egy szűrőn keresztül kinyomni, ha eltávolítani szeretné a pépét. Az elektromos facsaróknál a folyamat más. A gyümölcscentrifugákat eredetileg tiszta, vékony gyümölcslé előállítására tervezték, miközben a szilárd anyagokat hátrahagyták; Manapság sok gyümölcscentrifuga több vagy kevesebb répát kínál, miközben a kemény bőreket, rostos darabokat és a kemény magokat hátrahagyja.
Zaj
A kézi facsarók gyakorlatilag némaak, de az elektromos facsarók kissé több zajt adnak. A centrifugális facsarók nagyon gyorsan forognak, és a keverőhöz hasonló zajt bocsátanak ki. Néhányuk jobban szigetelt, de soha nem lesz teljesen csendes. A masszírozó facsarók, bár nem hallgatnak, nem bocsátanak ki ezt a gyorsan forgó hangot. Ehelyett furcsán nyikorognak, míg a facsaró összetöri a gyümölcsöt és a zöldséget. A hang nem túl hangos, tehát, ha gyümölcscentrifugálásra készül, még mielőtt mindenki felébred reggelire, egy masszírozó facsaró mindenki későn alszik. Ha a zaj nem jelent problémát, akkor a centrifugális facsaró valószínűleg olcsóbb lesz.
kiegészítők
Néhány facsaró nem csak ennél többet képes megtenni - például hús őrlése vagy tészta extrudálása. Ezek a jól lekerekített modellek kiválóan alkalmasak az emberek számára, akiknek nincs sok konyhájuk, mert felhasználhatják őket akár gyümölcscentrifugálásra, akár vacsorára.
Ha valaki biztos benne, hogy minden nap gyümölcscentrifugálást végez, ezek a kiegészítő funkciók csak azt jelenthetik, hogy több cucc tárolható anélkül, hogy sok hozzáadott haszonnal járna. Ha ez a helyzet, egy olcsóbb, frissen kívüli facsaró lehet jobb vétel.
Ár
Gyümölcscentrifugák a teljesen manuális, 10 dollárnál fiatalabb citrusprésekig terjednek, és a kb. 100 dollárral kezdődő, onnan felfelé érkező masztírozó facsarókig terjednek. A centrifugális gyümölcscentrifugák mind az ár, mind a tulajdonságok szempontjából általában e kettő között vannak.
Terméktípusok
Kézi Citrus-gyarapítók és -prések
Ezek a legegyszerűbb gyümölcslé. Az olvasók egy peremes, kúp alakú darabot használnak, amelyet a vágott citrusfél közepébe nyomnak. A típustól függően elfordíthatja a dörzsát vagy a gyümölcsöt, hogy felszabadítsa a gyümölcslevet. A szántógép hatékony, de rendetlen lehet, mivel a gyümölcs a kezedben van. Míg egyes aratók nagyon egyszerűek, mások tartalmaznak szűrőket vagy a készítmény mérésének képességét.
A citrusprések olyanok, mint a nagy fokhagymaprések, amelyek beleférnek egy lime, citrom vagy narancs felébe. Úgy tervezték, hogy a gyümölcslé kinyomásához egyszerűen nyomást gyakoroljanak a vágott felére. A legtöbbet meghatározott méretű gyümölcsökhöz készítik, így lehet, hogy egynél több sajtológépre is szüksége van, ha hajlamos a különféle gyümölcslevekre. Szerencsére néhány sajtógép alkalmazható mind lime, mind a citrom számára.
Luc / Jordan Provost
A legtöbb citrusprések kis kézi szerszámok, de vannak nagyobb verziók is. Ezek a nagyobb modellek a sajtolót egy gyümölcsgyűjtő tartály fölé helyezik, és egy nagy karral rendelkeznek a gyümölcs kinyomására, így ideálisak nagy tételekhez. Ezek a facsarók általában a kereskedelmi felhasználók felé irányulnak, ám néhány meglehetősen megfizethető az otthoni felhasználók számára, akik szeretik a reggeli narancslét. Ugyanakkor sokkal nagyobb méretűek is, mint a kézi sajtolók, tehát több tárolóhelyre lesz szükség.
Elektromos citruspréselők
Ha a kézi átméretezés jó módszernek tűnik, de túl sok munka, az elektromos citruspréselők sokkal könnyebbé teszik a munkát. Ezekkel a facsarókkal a reamer csak annyira gyorsan forog, hogy kivonják a levet, amely általában egy kényelmesen elhelyezett tartályban gyűlik össze. Néhány elektromos citruspréselõ készüléknél a felhasználó tartja a gyümölcsöt a darálón, míg mások tartalmaznak gyümölcstartót, ami kevésbé rendetlen.
Centrifugális facsarók
A centrifugális facsarók apró fogakat használnak arra, hogy a gyümölcsöket és zöldségeket rostossá aprítsák, majd egy hengerben forognak, hogy leválják a levet (centrifugális erő alkalmazásával). Ezeknek a gyümölcspróbáknak nagy része rendelkezik kilökő nyílással a bőr, a mag és a megmaradt pép eldobására. Egyes modellek lehetővé teszik a felhasználók számára, hogy ellenőrizzék, hogy mekkora mennyiségű cellulózpép szeretnének a levében, azáltal, hogy korlátozhatják a pép kilépési nyílását - minél többet csinálsz, annál kevesebb pép lesz a lében.
Masszírozó facsarók
Az önmagában használt masztőrök lassan működnek, és a gyümölcsöt és a zöldséget összetörik, nem pedig olyan dob, amely gyorsan reszel és forog. Míg a masztírozó facsarókat néha lassú facsaróknak hívják, ez az alkatrészek sebességére utal; ugyanolyan gyorsan képesek gyümölcsöt előállítani, mint a centrifugális gyümölcslevek. A masztírozó facsarók szintén sokkal csendesebbek, gyakran csak egy kicsit csikorogva és morogva.
A masszírozó gyümölcslevek általában drágábbak, mint más fajták, ám sokkal több ételt tudnak juiceálni, beleértve a búzafűt és a leveles zöldet. Kétféle stílusban találhatók masztírozó gyümölcslevek: függőleges és vízszintes. A vízszintes facsarók általában erősebbek és hatékonyabbak, míg a vertikális modellek általában kissé megfizethetőbbek.
Mixerek
Míg a turmixgép technikailag nem facsaró, manapság sok olyan modell kerül forgalomba, amelyek teljes gyümölcsöt és zöldséget „felszívhatnak”, ideértve azokat a bőröket és magokat, amelyeket a hagyományos facsaró elviselne. Mit csinálnak, az az étel finom keverése, hogy minden apró darabokra csökkenjen. Az ilyen gyümölcslé előnye, hogy magában foglalja a bőrben és a magokban lévő összes rostot és tápanyagot. Néhány bőr és mag azonban keserű lehet, tehát a kapott gyümölcslé attól függően, hogy milyen gyümölcsöt használ, nem lesz olyan finom.
Tisztítás
Az egyik fő kifogás a facsarókkal szemben az, hogy hosszabb ideig tarthat, amikor megtisztítják őket, mint amennyi négy vagy két juice előállításához szükséges. Bár ez bizonyos modellekre igaz, másokat sokkal egyszerűbb tisztítani. Egyes modellekhez még tisztítóeszközök és kefék tartoznak, amelyeket úgy alakítottak ki, hogy egy kissé megkönnyítsék a folyamatot.
Számos manuális citrusprémet tisztíthatunk mosogatógépben, és ha kézzel kell mosni, akkor az eljárás biztonságos és egyszerű. Az elektromos facsarók más történet. Vannak olyan alkatrészek, amelyek mosogatógépben moshatók, de másokban kézzel kell mosni.
A centrifugális facsaróknak általában van egy dobja, amelynek apró, éles fogai vannak, hasonlóan a nagyon finom reszelőkhöz. Vigyázzon a dob kezelésekor, mivel könnyű vágni. Ha a dob nem mosogatógépben mosható, akkor a fogak és a feszítő lyukak megtisztítása meglehetősen unalmas lehet, különösen akkor, ha az ételkészítés során sok apró szál van. Ha a takarítás aggodalomra ad okot, keresse meg a levehető aljú hengereket, mert ezek sokkal könnyebben öblíthetők.
A masztírozó gyümölcscentrifugáknak nincs az apró, éles fogaik, tehát általában biztonságosabb és könnyebben tisztítható. Vannak azonban feszítő képernyők, ahol az élelmiszerek elfoghatnak. Ha az összes alkatrész mosogatógépben mosható, akkor a tisztítás sokkal könnyebb.
Pro tipp: ha a facsaró nem tartalmazza a saját tisztítóeszközeit, akkor a fogkefe vagy más apró kefe nagyon hasznos lehet a kis darabok eltávolításához az apró fogakról. A tisztítást a lehető legjobban a gyümölcscentrifugálás után végezni, ha lehetséges, de ha a dob nem tisztítható azonnal, akkor érdemes átáztatni, hogy meglazítsa az ételeket, és megakadályozza, hogy kiszáradjanak és megtapadjanak.
Márkák és gyártók
Chef'n
Míg a legtöbb citrusprésgép egyszerű csuklópánttal rendelkezik, a Chef'n márka kifejlesztett egy csavarozott csuklópántot, amely sokkal könnyebbé teszi a sajtolást. Noha ez kétségtelenül vonzó mindenki számára, akinek a keze kevéssé erős, az elősegíti a gyümölcs utolsó cseppjeinek kinyerését is, és gyorsabbá és könnyebbé teszi a gyümölcscentrifugálást, ha sok gyümölcsön át kell esnie. Noha ezek a sajtógépek drágábbak, mint a csuklós modellek, nagyon tartósak és még mindig megfizethetőek.
Hurom
A Hurom kezdeti kínálatai prémium áron voltak a lassú fúrók, ám azóta bevezettek néhány jó minőségű, gyorsabb fülbevalókat olcsóbb áron. Elektromos citruspréselõvel is rendelkeznek, pasztell színû gyümölcsleveket kínálnak, az ipari rozsdamentes acél kivitel mellett.
Omega
Ha vízszintesen masztírozó facsarót keres, az Omega egy márka, amelyet figyelembe kell venni. A cég évek óta gyártja ezt a fajta facsarót, folyamatosan minőségi termékeket állítva elő. Vannak vertikális facsarók is alacsonyabb áron.
Aicok
Ha nem akar annyi pénzt költeni, az Aicoknak teljes sor elektromos gyümölcscentrifuga rendelkezik nagyon kedvező áron - ideértve a masztírozást, a centrifugálást és az elektromos citruslevet. Noha ez nem feltétlenül ismerős márka, jó értékelést kapnak a megvásárolt felhasználóktól.
Novis
Míg a Novis nem kínál széles termékskálát, amit néhány más gyártó is készít, a cég viszonylag egyedi facsarót készít. Centrifugális és egy elektromos citruspréselőként működik, egyszerűen a felső darab cseréjével, és sokkal sokoldalúbbá teszi, mint a legtöbb többi modell.
