Keiko Iwabuchi / Getty Images
- Összesen: 13 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 2 csésze (1-2 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 117 | Kalória |
| 4g | Zsír |
| 15g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 csésze (1-2 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 117 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 4g | 6% |
| Telített zsír 2g | 12% |
| Koleszterin 12 mg | 4% |
| Nátrium 62 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 15 g | 6% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 159 mg | 12% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Kezdje a napját a helyes útról ezzel a recepttel, hogy készítsen egy csésze adrak ki chait, a gyömbértej fűszeres indiai változatát. Noha a kávé az átlagos amerikai választott reggeli ital, a tea rendkívül népszerű Ázsia-szerte - Kínától az indiai szubkontinensen keresztül. Míg a tea általában kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávé, ez a fajta tea a fűszertartalma miatt elismeri a lassúságot.
Az adrak ki chai receptje kitűnő, mert házi készítésű. Ezzel készítsen két csésze finom teát, vagy kétszeresére tegye az összetevőket nagyobb mennyiség előállításához.
Hozzávalók
- 1 csésze víz
- 1 csésze tej (egész)
- 3 teáskanál tealevél
- 1 hüvelykes darab gyömbér
- Cukor ízlés szerint
Lépések
Az adrak ki chai tea elkészítéséhez először összekeverjük a tejet és a vizet egy mély serpenyőben, és forraljuk fel magas lángon. Használhat alacsony zsírtartalmú tejet, de a legjobban a tejszínes íze van.
Amikor a tej és a víz keveréke felforrni kezd, hozzá kell adnia a gyömbért, amelyet apró darabokra reszelni kell, és csökkenteni kell a meleget alacsony lángig vagy főzni. A legtöbb élelmiszerbolt termékszakaszában megtalálnia kell a friss gyömbért
Amikor a tej és víz keveréke ismét felforr, fel kell adnia a tealeveleket. Ezután hagyja, hogy a keverék megemelkedjen, és kapcsolja ki a lángot. Itt nem akarja feláldozni az ízeket. Menjen erős teákhoz, például Assam, Darjeeling, Nilgiri vagy Ceylon a legjobb ízhez. Ha ezek a teák nem állnak rendelkezésre a helyi élelmiszerboltban, próbáljon online megrendelni speciális teakereskedőktől.
A keverék melegítése után lefedjük a teát, és hagyjuk forrni két percig.
Szűrjük át egy szűrőn. Ezután adjon hozzá bármilyen mennyiségű cukrot, amely megfelel az ízlésének. Használhat cukorpótlót, például méz vagy agav. Ezután próbálja ki ezt a finom italt, de ne felejtsen el gyors teszt kortyot venni, nem pedig hatalmas kortyot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tea nem forró-e, és nem éget téged.
Recept címkék:
- Tea
- reggeli
- indián
- téli
