Rusty Hill / Photodisc / Getty Images
- Összesen: 80 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 65 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 869 | Kalória |
| 53g | Zsír |
| 10g | Carbs |
| 84g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 869 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 53 g | 68% |
| Telített zsír 20g | 102% |
| Koleszterin 269 mg | 90% |
| Nátrium 377 mg | 16% |
| Összes szénhidrát 10 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 84g | |
| Kalcium 267 mg | 21% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezeket a vastag sertésbordadaradat zsemlemorzsa, kockára vágott alma, mazsola és cheddar keverékével töltik meg. Ízletes, étvágygerjesztő ételeket szolgálnak fel egy salátával és sült burgonyával.
Hozzávalók
- 6 sertésborda, csontos, legalább 1/4 hüvelyk vastag (kb. 4 font)
- 1 1/2 csésze kenyérkockát, pirított
- 1/2 csésze apróra vágott alma
- 1/2 csésze apróra vágott éles Cheddar sajtot
- 2 evőkanál mazsola
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál narancslé vagy almalé
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fahéj
Lépések
Melegítsük a sütőt 350 F-ig (180 ° C / 4. gáz).
Óvatosan vágjon be egy zsebet az egyes sertésbordafélékbe úgy, hogy a csonti felé szeletelje. Finoman megszórja a zsebek belsejét sóval és borssal.
Egy tálban dobja össze a kenyérkockákat, az apróra vágott almát, az apróra vágott sajtot és a mazsolát.
Egy csészében egyesítse az olvasztott vajat, a lét, a sót és a fahéjat. Öntsük át a kenyérkeveréket és óvatosan keverjük, amíg alaposan meg nem keverjük.
A disznóhúst finoman apróra vágják a kenyér és az alma keverékével.
Helyezze a szelet egy sekély sütőedénybe és süsse kb. 45 percig. Fedjük le a sütőlapot fóliával, és főzzük 15-20 percig, vagy amíg meg nem lágyul és alaposan meg nem főzik.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- főétel
- Amerikai
- esik
