Luc / Ulyana Verbytska
- Összesen: 70 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 50 perc
- Hozam: 16 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 267 | Kalória |
| 14g | Zsír |
| 34g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 16 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 267 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 14 g | 18% |
| Telített zsír 2g | 8% |
| Koleszterin 56 mg | 19% |
| Nátrium 268 mg | 12% |
| Összes szénhidrát 34 g | 12% |
| Élelmi rost 2g | 7% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 33 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a friss alma- és áfonyatorta recept finom karamell öntettel, krémsajt fagyosítással vagy porcukor egyszerű porlasztásával. Ez egy nedves és finom sütemény, és tökéletes mindennapi snackhez vagy különleges alkalomhoz.
Finom fűszerek, pekándió vagy dió adják a sütemény ízét és némi ropogós textúráját. Ha fagyos a sütemény, szórjon rá néhány pirított pekándiót vagy diót a tetejére.
A teljes útmutató a 18 Apple fajtáhozHozzávalók
- A torta számára:
- 4 nagy alma (vagy 5-6 kis és közepes méretű alma)
- 1 csésze friss áfonya
- 1 evőkanál citromlé
- 2 csésze általános célú liszt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 2 nagy tojás
- 1/2 csésze növényi olaj
- 2 csésze cukor
- 1 1/2 teáskanál vanília
- 1 csésze apróra vágott pekándió (vagy dió)
- A karamell öntettel:
- 4 evőkanál vaj
- 1/2 csésze barna cukor
- 1/2 csésze nehéz krém
- Opcionális: néhány csepp vanília
Lépések
Megjegyzés: Noha a receptnek több lépése van, ez a sütemény működőképes kategóriákra oszlik, hogy segítsen jobban megtervezni az elkészítést és a főzést.
Készítsd el a tortát
Gyűjtsük össze az összetevőket és melegítsük elő a sütőt 350 F hőmérsékleten.
Luc / Ulyana Verbytska
Kenje meg és lisztezzen egy 13 x 9 x 2 hüvelykes sütőtálcát, vagy permetezzen rá sütő spray-vel és liszttel.
Luc / Ulyana Verbytska
Az almát meghámozzuk, és magjukba rakjuk. Az almát apróra vágjuk. Kell körülbelül 4–4 1/2 csésze apróra vágott alma.
Luc / Ulyana Verbytska
Vágjuk áfonya durva. Körülbelül 1 1/2 csésze apróra vágott áfonya kell.
Luc / Ulyana Verbytska
Kombinálja egy apróra vágott almát és áfonya egy tálba; dobd el a citromlét, és tedd félre.
Luc / Ulyana Verbytska
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat; habverővel keverje össze a száraz hozzávalókat, és tegye félre.
Luc / Ulyana Verbytska
Elektromos keverővel ellátott keverőtálban verte a tojásokat növényi olajjal, cukorral és vaníliaval, amíg a tészta sima és jól meg nem keveredik.
Luc / Ulyana Verbytska
Alacsony sebességű keverővel fokozatosan dobja be a száraz hozzávalókat, amíg az összes összetevő megnedvesedik.
Luc / Ulyana Verbytska
Hajtsa össze az alma-áfonya keveréket és az apróra vágott diót a tésztába.
Luc / Ulyana Verbytska
A tésztát öntse az előkészített sütőedénybe.
Luc / Ulyana Verbytska
Süsse az alma-áfonya torta 45-55 percig, vagy amíg a torta vissza nem rug, amikor enyhén megérinti az ujját.
Luc / Ulyana Verbytska
Vágjuk a tortát négyzetre a kiszolgáláshoz. Töltse fel a tortát porcukorral vagy karamell öntettel (lent), vagy fagyasztja meg a lehűtött tortát krémsajtos jégkrémmel.
Luc / Ulyana Verbytska
Készítse el a karamellmártást
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Luc / Ulyana Verbytska
Egy serpenyőben közepes lángon keverjük össze a vajat a barna cukorral. Főzzük keverés közben 1 percig.
Luc / Ulyana Verbytska
Adjuk hozzá a nehéz krémet, és forraljuk fel; főzzük 2 percig.
Luc / Ulyana Verbytska
Adjon hozzá néhány csepp vanília, ha szükséges.
Luc / Ulyana Verbytska
Csepegjen a tortán közvetlenül a kiszolgálás előtt.
Luc / Ulyana Verbytska
Recepti tipp
- Nem eszik azonnal? Fedje le a süteményt szorosan, és 3-5 napig tárolja a hűtőszekrényben.
Recept címkék:
- alma
- desszert
- Amerikai
- boksz nap
