Képstúdiók / UpperCut képek / Getty Images
- Összesen: 65 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 230 | Kalória |
| 9g | Zsír |
| 37g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 230 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 9g | 12% |
| Telített zsír 5g | 24% |
| Koleszterin 19 mg | 6% |
| Nátrium 240 mg | 10% |
| Összes szénhidrát 37 g | 14% |
| Élelmi rost 4g | 15% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 45 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A nyári bogyós gyümölcsök szeletelt almával állnak össze, hogy ízletes gyümölcs- és bogyós ropogós legyen. Ez nagyon jó vörös, fehér és kék desszertként szolgálna július negyedik ülésén vagy bármely nyári rendezvényen. A klasszikus vaj, a barna cukor és a zabpehely feltöltése csodálatos ropogós textúrát ad, és a desszert nem túl édes.
Adjon hozzá apróra vágott pekándiót a feltöltésre, ha úgy tetszik. A szeletelt szamóca helyettesítheti a málna helyét. Alternatív megoldásként alma helyett őszibarackot vagy körtét használjon.
Hozzávalók
- 4 nagy főzőalma, hámozva, szeletelve vagy durván aprítva
- 1 1 / 2–2 csésze málna
- 1 csésze áfonya
- 1/3 csésze granulált cukor
- 1 evőkanál hideg vaj, apróra vágva
- 1/4 csésze olvasztott vaj
- 1/3 csésze barna cukor
- 2/3 csésze szitált általános célú lisztet
- kötőjel só
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 2/3 csésze gyors főzés zabpehely
Lépések
Melegítse a sütőt 325 F-ig.
Vajjjon egy 11 x 7 hüvelykes sütőtál.
Egy nagy tálban egyesítse a szeletelt almát, málna, áfonya és a granulált cukor. Dobd le a kabátot. Helyezze az alma és a bogyó keveréket az elkészített sütőedénybe. Pont apró darab hideg vajjal.
Egy közepes tálban egyesítse az olvasztott vajat a barna cukorral, liszttel, sóval, szódabikarbóna és zabliszttel. Szórja meg a morzs keveréket egyenletesen a gyümölcsön.
Süsse ezt a gyümölcsöt és a bogyót ropogósan az előmelegített kemencében 45-55 percig, vagy amíg a gyümölcs gyengébbé nem válik, és a teteje megbarnul.
Az almásbogyót ropogósan tálaljuk kanállal vanília fagylalttal, vagy szürküldjük el a ropogós tejszínt, vagy hidegen vagy szobahőmérsékleten tejszínhabbal vagy tejszínhabbal tálaljuk. A maradékot tárolja a hűtőszekrényben.
Tippek és variációk
Cserélje le az alma szeleteit friss őszibarack vagy körte szeletekre.
Használjon minden áfonya vagy málna gyümölcsösszegét.
Cserélje ki a málna szeletelt friss eperre.
Ehhez a ropogóshoz 1/2-négyzet alakú sekély sütőedény vagy 8-tól 8-től 2-hüvelyk méretű sütőedény használható.
Készítsen extra ropogást egy eldobható fóliába vagy egy további sütőedénybe, de ne süsse meg. Fedjük le fóliával, és fagyasztjuk le, és címkézzük a sütési utasításokkal. Olvassuk le a ropogós hűtőszekrényben, majd süssük az utasítások szerint. Minden alkalomra különféle desszertek lesznek a fagyasztóban; csak győződjön meg arról, hogy a nevet, a dátumot és a sütési utasításokat felcímkézte.
Recept címkék:
- Bogyó
- desszert
- déli
- cookout
