Alexandra Grablewski / Getty Images
- Összesen: 65 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 12 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 423 | Kalória |
| 19g | Zsír |
| 64g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 423 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 19 g | 25% |
| Telített zsír 8g | 42% |
| Koleszterin 24 mg | 8% |
| Nátrium 213 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 64 g | 23% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 102 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Egy egyszerű puha tésztát tekercselnek a szeletelt alma körül, majd az almát finom szirupmal sütik. Az almát cukorral és fűszerekkel ízesítik, mielőtt beillesztik őket a tésztába.
Ezt a csodálatos almás desszertet egy kanál fagylalttal melegen tálaljuk.
Hozzávalók
- 2 csésze liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 10 evőkanál vaj (vagy rövidítés)
- 1/2 csésze tej
- 4–6 Granny Smith alma (vagy más főzőalma, magzat, hámozott és vékonyra szeletelt)
- 1/2 csésze granulált cukor az alma meghintésére
- 1/4 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 3 evőkanál hideg vaj (apróra vágva)
- A szirup esetében:
- 2 csésze granulált cukor (vagy barna cukor)
- 2 csésze víz
- 1/4 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1/4 csésze vaj (olvasztott)
- Opcionális: nehéz krém vagy fagylalt
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 375 F / 190 C / Gas 5 hőmérsékletre.
Enyhén vajat egy nagy, sekély sütőedénybe.
Keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót; addig vágjuk a vajat, amíg a keverék durva darara emlékeztet. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, keverés közben, hogy lágy tésztává váljon. Görgesse ki a tésztát egy enyhén lisztezett felületen egy 1/8 hüvelyk vastag téglalapba. vágja ki a kibontott tésztát 5 hüvelyk négyzetekre.
Helyezzen több darab almát a tészta négyzetére. Megszórjuk mindegyik körülbelül 2 teáskanál cukorral és ízlés szerint enyhén meghintjük fahéjjal és szerecsendióval; dot néhány darab vajjal.
Nedvesítse meg az egyes gombóc széleit vízzel; hozza a sarkokat a középpontba, szorítsa be az éleket a tömítéshez. Ismételje meg a maradék almával és a tésztával.
Helyezze a gombócokat 1 hüvelyk távolságra az elkészített sütőedénybe.
Készítsük a szirupot és süssük:
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Egy serpenyőben egyesítse a cukrot, a vizet, a fahéjat, a szerecsendiót és az olvasztott vajat; forraljuk fel, folyamatosan keverve. Öntsük a szirupot a gombócokra.
Süssük 35-45 percig, vagy amíg a gombóc aranybarna nem lesz.
Tálaljuk forró tejszínnel vagy kanállal fagylaltot.
Élvezd!
Recept címkék:
- alma
- desszert
- déli
- esik
