A luc
- Összesen: 35 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 4. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1119 | Kalória |
| 107g | Zsír |
| 29g | Carbs |
| 18g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1119 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 107 g | 137% |
| Telített zsír 16g | 81% |
| Koleszterin 36 mg | 12% |
| Nátrium 607 mg | 26% |
| Összes szénhidrát 29 g | 10% |
| Élelmi rost 5g | 16% |
| Fehérje 18g | |
| Kalcium 51 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Tegye át a pulykalevest vagy a szendvicset (a maradék pulyka kedvenc hártyái) erre a friss, zingos ázsiai fűszeres pulyka salátara. Nem csak az összes gyümölcs, dió, salátalevél és gyógynövény ízléses, ízléses is.
A saláta ázsiai fűszerek, aromák és gyümölcsök finom keveréke, amelyet előzetesen el lehet készíteni, és hűtve vagy forróan is felszolgálhatják.
A kötszer előzetesen elkészíthető és a hűtőszekrényben lévő edényben tárolható. A salátaöntet, sült krumpliban, vagy kruditok vagy tempura ételek mártására használják. Valóban annyira sokoldalú.
Hozzávalók
- Az öltözködéshez
- 1/2 vöröshagyma (darabokra vágva)
- 1/2 kis piros chili (a magvakat eltávolítva és apróra vágva)
- 2 evőkanál gyömbér (frissen reszelt)
- Opcionális: 4 evőkanál gránátalma melasz
- 2 evőkanál sötét szójaszósz
- 2 evőkanál pirított szezám olaj
- 1/2 narancs (gyümölcslé)
- 1/2 lime (gyümölcslé)
- 1-2 csésze extra szűz olívaolaj
- A saláta számára
- 6 uncia pulyka (aprítva)
- 4 uncia kesudió
- 4 uncia szárított áfonya
- 2 teáskanál öt fűszerpor
- 1 evőkanál méz
- 1 csokor friss menta
- 1 csokor friss korianderlevelet
- 3 uncia gránátalma magokat
Lépések
Megjegyzés: Noha a receptnek több lépése van, ez a saláta működőképes kategóriákra oszlik, hogy segítsen jobban megtervezni az elkészítést és a főzést.
Készítsd el az öntettel
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Helyezze az összes kötszer összetevőt, kivéve az olívaolajat, az élelmiszer-feldolgozógépbe vagy a turmixgépbe, és zúzza össze, hogy sima mártást kapjon.
A luc
Mérje meg a mártást, és adjon hozzá kétszer annyi extra szűz olívaolajat. Alaposan habverje fel, majd fedje le ruhával, és tegye egy oldalra.
Szerelje össze a salátát
Melegítsen fel egy nagy serpenyőt, adjon hozzá a maradék húst, diót és áfonya-t, majd melegítse át, rázva az edényt, hogy ne tapadjon és ne égjen.
A luc
Adjuk hozzá az öt fűszerport, alaposan keverjük meg, adjuk hozzá a mézet, és keverjük össze, hogy összekapcsolódjunk. Főzzen 3-4 percig, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden forró-e.
A luc
Helyezze a salátaleveleket egy tálba, adjon hozzá friss menta és koriander, és csöpögjön az öntettel.
A luc
Adja hozzá a hús, gyümölcs, diófélék és gránátalma magokat.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
Recept variációk
- Ez a saláta a maradék kacsa, csirke és még a maradék libával is használható. Változtathatja a gyógynövényeket és a saláta leveleket, de a menta és a friss koriander működik a legjobban.
tippek
- Bármilyen megmaradt kötés tárolható egy csavaros üvegedénybe, és a héten belül felhasználható.
Recept címkék:
- saláta
- vacsora
- ázsiai
- hálaadás
