Spárga csirkemell tészta rakott.
Julia egyszerűen déli
- Összesen: 50 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 35 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 872 | Kalória |
| 55g | Zsír |
| 50g | Carbs |
| 45g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 872 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 55g | 71% |
| Telített zsír 26g | 132% |
| Koleszterin 181 mg | 60% |
| Nátrium 1263 mg | 55% |
| Összes szénhidrát 50 g | 18% |
| Élelmi rost 5g | 18% |
| Fehérje 45g | |
| Kalcium 577 mg | 44% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ha változtatást keres a szokásos tonhal-tészta rakotthoz képest, próbálja ki ezt az ízletes kombinációt. A spárga és a csirke felemeli a klasszikusat egy új finom szintre. Különösen könnyű elkészíteni, ha üzletben vásárolt cukkini csirkét használ az ételhez.
Hozzávalók
- 2 font spárga (vágva, 2 hüvelykes darabokra vágva)
- 8 uncia tojásos tészta (száraz és széles)
- 2 evőkanál vaj
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 2 gerezd fokhagyma (apróra aprítva)
- 2 evőkanál általános célú liszt
- 3 csésze tej (normál vagy 2%)
- 1 (12 uncia) gombaleves sűrített tejszínt tartalmaz
- 1 teáskanál só (kóser vagy ízlés szerint)
- 1/4 teáskanál fekete bors (vagy ízlés szerint)
- 1 1/2 font csirke (főtt; kb. 4 mell vagy hús 1 egész csirkéből)
- 1 1/2 csésze / 6 uncia fehér cheddar sajt (aprítva)
- 3/4 csésze zsemlemorzsa
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Lépések
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Készítsen el egy 11 x 14 hüvelykes sütőedényt vagy rakott anyagot.
Forraljon fel egy fazék sós vizet. Adjuk hozzá a spárgaot és főzzük 1 percig. Távolítsa el a spárga szedővel a edényből, öblítse le hideg víz alatt, engedje le jól, és töltse le.
Főzzük a tésztát ugyanabban a sós vízforralóban 1 percig, mint az utasítások tartalmazzák. A tésztát engedje le alaposan és tegye egy nagy tálba.
Olvadjon el a vajat egy közepes serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát, és közepes-alacsony lángon főzzük, gyakran keverve, körülbelül 3 percig, vagy amíg meg nem kezd lágyulni. Adjuk hozzá a fokhagymát és a lisztet, és folyamatosan keverjük tovább a főzést további 2 percig. Keverje hozzá a tejet, a gombalevest, a sót és a borsot, és főzze, gyakran keverve, amíg a keverék el nem süti és megvastagodik.
Adjuk hozzá a mártást a tészta tálához, a csirkét, a spárgaot és a sajt felét, és keverjük össze spatuppal. Öntsük a keveréket a sütőedénybe, és tesszük a maradék sajttal. Keverjük össze a zsemlemorzst és az olívaolajat egy kis tálban, amíg jól össze nem keverjük, és egyenletesen eloszlatjuk a rakott tányért. Süssük 35 percig, vagy addig, amíg fel nem robbant és megbarnul.
Recepti tipp
- Az esetlegesen maradt rakott darabokat szorosan lezárva, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 3 napig. A melegítéshez fedjük le alumíniumfóliával, és helyezzük egy 350 ° F-os sütőbe, amíg át nem melegszik.
Recept variáció
- A recept spárga helyett brokkolival is elkészíthető. Vágjuk a brokkolit apró virágokra és főzzük a spárga utasításainak megfelelően. A csirke helyett a maradék sült pulyka használható
Recept címkék:
- cheddar sajt
- vacsora
- Amerikai
- családi vacsora
