coloroftme / E + / Getty Images
- Összesen: 7 perc
- Prep: 7 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 496 | Kalória |
| 20g | Zsír |
| 60g | Carbs |
| 19g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 koktél (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 496 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 20 g | 26% |
| Telített zsír 13g | 65% |
| Koleszterin 64 mg | 21% |
| Nátrium 79 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 60 g | 22% |
| Élelmi rost 7g | 26% |
| Fehérje 19g | |
| Kalcium 145 mg | 11% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Mivel a forró kisgyermek és az ír kávé évek óta bizonyítják, a meleg italok a legjobbak, ha egyszerű módon készülnek. Az őszi chai swizzle is egy ragyogó példa, bár ebben az esetben a frissen főzött chai teával fog dolgozni.
A recept a Baileys Irish Cream-ből származik, és a koncepció nagyon egyértelmű. Alapvetően az ír tejszín likőröt használják tejszínként, a barna cukrot pedig édesítőszerként egy gőzölgő csésze kájhoz. Ez egy alacsony szintű ital, amelyet könnyű elkészíteni, és fantasztikus pótlást jelenthet a délutáni chaihoz.
Hozzávalók
- 2 uncia ír krém (Baileys)
- 3 uncia masala chai tea (főzve)
- 2 teáskanál cukor (nyers)
- Díszítés: fahéjat
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Főzünk egy fazék chai teát. Keverje hozzá a nyerscukrot, amíg teljesen fel nem oldódik.
Töltsön meg egy kávéscsészét a chai teával és az ír krémmel.
Keverje hozzá fahéjat, majd hagyja köretként.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Ha ismeri a masala chait, akkor tudni fogja, hogy a sörfőzés során gyakran adnak tejet és cukrot. Ennek a swizzle italnak az elkészítésekor azonban már hozzáadunk tejszínt (Baileys) és cukrot, tehát ez túlzottnak tűnik. Ezért a legjobb, ha összeállítja saját chai fűszerkeverékét, vagy használ egy elkészített chai tea-tasakot, és főz, hogy a tej és a cukor tartásával mindkettőjével kipróbálhatja az italt, hogy kiderüljön, melyik a legjobban tetszik. A chai teljes tejcukor-készítése nagyon gazdag őszi chai-fordulatot okoz, és valószínűleg sok ízlés szerint túl sok lesz. A nyerscukor barna cukornak néz ki, de könnyebb, természetes melaszízzel és durvabb textúrával rendelkezik. Turbinado, muscovado vagy demerara cukornak is hívják.
Recept variációk
- A Chai nem az egyetlen tea, amely Baileys-szel működik. Használjon ír krémet, hogy finoman csapja meg a csésze teát, amelyet főz. Ez egy igazán szép tejszínes lehetőség a kávé számára. Szeretne extra rúgást adni a chai-nak? Adjon hozzá fél lövés (kb. 1 uncia) pálinkát, rumot vagy whiskyt ehhez a recepthez. A nyerscukor nem követelmény, bár nagyon jól illeszkedik a chai fűszerkeverékéhez. Használhatja kedvenc tea édesítőjét, legyen az agave-nektár, méz, fehér cukor, egyszerű szirup vagy egy cukor alternatívája, például Stevia.
Mennyire erős az őszi chai swizzle?
A Baileys könnyű likőr, amelyet mindössze 34 bizonyítékkal palackoznak. Az őszi chai swizzliba keverve a kapott csésze tea alkoholtartalma mindössze 7% ABV (14 bizonyíték). Ez nem jelentős erő, de erősebb, mint csak egy csepp ír krém hozzáadása, mint sok ember csinálja a kávéjában. Ne felejtsd el, hogy ez nagyjából ugyanaz, mint egy erős sört inni.
Recept címkék:
- mocktail
- Amerikai
- esik
- ital
