Diana Rattray / A luc
- Összesen: 70 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 55 perc
- Hozam: 1 tucat (12 adag)
Ezt az egyszerű sült rizst currypor, vaj és zöldségek ízesítik. A recept borsóra szólít fel, de a sárgarépa és a borsó keverékét használtam a szín és az íz növelése érdekében.
Élvezze ezt az ízletes rizst csirkével vagy hallal.
Hozzávalók
- 2 1/2 csésze forrásban lévő víz
- 1 teáskanál só
- 1 1/4 csésze nyers hosszú szemű rizs
- 1/4 csésze vaj
- 1 1/2 teáskanál currypor (vagy ízlés szerint)
- 1 1/2 csésze fagyasztott zöldborsó (főtt)
- 1 evőkanál finoman apróra vágott pimiento (vagy sült pirospaprika)
Lépések
Egy nagy holland sütőben vagy fedett rakottban keverje össze a forrásban lévő vizet, a sót, a rizst, a vajat és a curry port.
Fedjük le és süssük 375 F hőmérsékleten 45-55 percig.
Ellenőrizze a rizst a főzési idő végén, adjon hozzá még több forró vizet, ha szükséges.
Keverje hozzá a meleg főtt borsót a rizskeverékhez pimientoval.
Recept címkék:
- Rizs
- rizs curry
- köret
- déli
