Ezeket a tekercseket formázhatják vagy süthetik serpenyőben. Lágyak és élesztők, mézesre méltó és a fenék csodálatos textúrájú. Ezek a tekercsek kiváló választás egy speciális étkezéshez. Vagy fagyaszthatja le a tekercseket, és vegyen ki néhányat, amikor szüksége van rájuk.
-
Méz író tekercs
Luc / Diana Rattray
A vacsora tekercsek bármelyikét idő előtt elkészítheti, és fagyasztva sütheti vagy nem sütheti.
A nem sült tekercsek fagyasztásához alakítsa ki a tésztát kívánt módon, és helyezze őket egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra. Helyezze a sütőlapot a fagyasztóba, és fagyassza be, amíg a tekercsek szilárd fagyossá nem válnak; vigyük át fagyasztóedénybe vagy táskába. A sütés előtti napon vegye ki és helyezze be a sütőedénybe. Fedjük le és hűtsük őket egy éjszakán át a kiolvadáshoz. Vegye ki őket a hűtőszekrényből és állítsa szobahőmérsékletre. Kövesse a második emelkedés receptjét, és süsse az utasítások szerint.
A sült tekercsek fagyasztásához és melegítéséhez süsse őket az utasítások szerint. Hagyja, hogy a tekercsek teljesen lehűljen, majd tekerje be a fóliába. Helyezze a becsomagolt tekercseket egy cipzárral zárható fagyasztó tasakba vagy tartályba, és legfeljebb egy hónapig fagyassza be. Felolvasztjuk a tekercseket vagy melegítsük újra a fóliával csomagolt tekercseket egy előmelegített 300 F sütőbe kb. 10 percig.
-
Tökéletes Cloverleaf tekercs
Luc / Diana Rattray
Ezeket a vajas lóhere-alakú vacsoratekercseket egy pillanat alatt elkészítheti kézzel vagy állványos keverővel. Töltse fel a tekercset egy egyszerű tojásmosással és a szezámmaggal vagy a mákos vetőmaggal, mielőtt a sütőbe dobná őket.
Szerezd meg a recept: Tökéletes Cloverleaf tekercs
-
Édes burgonya tekercs
Luc / Diana Rattray
Mi lehet jobb egy őszi étkezésre vagy ünnepi ünnepre, mint az édes burgonya tekercs? Ezek a serpenyők puha és ízlésesek, gyönyörű színekkel. Ezeket a tekercseket összekeverik és gyúrják a kenyérsütővel, így rendkívül egyszerűek. Csak formázza és süsse!
Szerezd meg a recept: Édes burgonya tekercs
-
Sós gyógynövény és szalonna élesztő tekercs
Luc / Diana Rattray
Az ezekben a tekercsekben lévő apróra vágott szalonna és friss fűszernövények különlegessé teszik őket, és nagyon könnyedén formálhatók zsemlékké ebéd- vagy reggeli szendvicsek készítésére.
Szerezd meg a recept: Sós gyógynövény és szalonna tekercs
-
Déli stílusú vaj élesztő tekercs
Luc / Diana Rattray
Az ilyen finom vajas tekercsek lágy tésztáját legjobban állványkeverővel megmunkálni. A tekercseket egyszerű tojásmosással eltávolítható serpenyőként tekercsen sütik.
Szerezd meg a recept: Déli stílusú vaj élesztő tekercs
-
Sós tök Cloverleaf tekercs
Luc / Diana Rattray
Az apróra vágott tökmag díszíti ezeket a finom tök élesztőgombákat. A tészta tökpüré szép színű és textúrájú tekercset ad a tekercsnek, a feltöltés pedig ropogósabbá teszi.
Szerezd meg a recept: Sós Pumpkin Cloverleaf Rolls
-
Brioche zsemle
Luc / Diana Rattray
Ezek a gazdag, vajas brioche zsemle minden bizonnyal lenyűgözni fogja családját és vendégeit. A zsemle kiválóan alkalmas szendvicsek készítésére vagy vacsora tekercs alakban történő elkészítéséhez.
Mivel a tészta olyan puha, ezért ajánlott egy tésztahoroggal ellátott állványkeverő.
Szerezd meg a recept: Brioche zsemle
-
Házi burgonya élesztő tekercs
Luc / Diana Rattray
A burgonya tésztát burgonyapürével készítik, és kézzel, kenyérsütővel vagy keverővel könnyű megmunkálni. Alakítsa őket félholdra, lóherere vagy serpenyőre.
Szerezd meg a recept: Burgonya élesztő tekercs
-
Hűtőszekrény Burgonya tekercsek
Luc / Diana Rattray
Ezeket a burgonyatekercseket egy éjszakán át hűtjük, ez valódi kényelme egy ünnepi vacsorának. A hűtés szintén kiemeli az ízét.
Szerezd meg a recept: Hűtőszekrény burgonya tekercsek
-
Burgonya és gyógynövény vacsora tekercs
Luc / Diana Rattray
Ezek a friss fűszernövényekkel telt tekercsek és a burgonyapüré pelyhek javítják a textúrát. Süsse őket muffinpohárban vagy leválasztható tekercsekként egy tepsibe.
Tetejére tekercsek tojásos mosással és szezámmaggal vagy darált szárított hagymával.
Szerezd meg a recept: Burgonya és gyógynövény vacsora tekercs
-
Kenyérsütő áfonya tekercs
Luc / Diana Rattray
Ezek az egyszerű tekercsek szép ütemben változnak a fahéjas tekercsekből egy ünnepi reggeltől.
Szerezd meg a recept: Kenyérsütő áfonya tekercs
-
Angel kekszek
Luc / Diana Rattray
Ezeket a kekszeket egy kevés élesztővel készítik, és nemcsak az ízét, hanem a sós és légies textúrát is hozzáadják. A kekszek kiváló választás egy ünnepi vacsorához, és csodálatosak nyaralás utáni reggelire házi maradékkal.
Szerezd meg a recept: Angel kekszek
-
Házi Kaiser Rolls
Luc / Diana Rattray
Ezek a tekercsek mesés szendvicseket készítenek azzal a maradék pulyccal vagy sonkával.
Szerezd meg a recept: Házi Kaiser tekercs
