Cantavero Jr., Agostino P./Getty Images
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Örvénylő idő: 2 perc
- Hozam: 1 turmix (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 219 | Kalória |
| 2g | Zsír |
| 51g | Carbs |
| 6g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 turmix (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 219 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 2g | 2% |
| Telített zsír 0g | 1% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 40 mg | 2% |
| Összes szénhidrát 51 g | 18% |
| Élelmi rost 6g | 23% |
| Fehérje 6g | |
| Kalcium 152 mg | 12% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A kelkáposzta turmixba helyezése úgy tűnik, hogy nem feltétlenül finom. A helyzet az, hogy elegendő erőteljesen ízletes áfonya bekeverve, alig veszi észre a kelkáposztát. Együtt adnak vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat, valamint mindenféle jó dolgot egy pohárban.
Egyre több piacon értékesítik „csecsemős kelkáposzta” vagy fiatal kelkáposztaleveleket, gyakran salátákba csomagolva. Remekül használhatók itt, mivel sokkal könnyebben bontják le a turmixot.
Hozzávalók
- 3 / 4–1 csésze narancslé
- 1 / 2–3 / 4 csésze áfonya (frissen vagy fagyasztva)
- 2 csésze kelkáposzta (lazán csomagolt, apróra vágott levelek)
Lépések
Ha babkáposztát használ, csak öblítse le és szárítsa meg; ha nagyobb, érettebb kelkáposztalevelet használ, akkor érdemes kicsit vágni. A turmix végső textúrája nagyban előnyös abban az esetben, ha egy pillanat alatt nemcsak levágja a szárokat, hanem kivágja és eldobja azokat a vastag bordákat is, amelyek a szárból felfelé futnak és a kelkáposzta közepén átmennek. Durván aprítsa meg a szár nélküli kelkáposztaleveleket.
Helyezze a kelkáposztát, a fekete áfonya és a juice egy turmixgépbe, és örvényezze, amíg sima nem lesz. Tényleg engedje egy ideig, azt akarja, hogy a kelkáposzta szép legyen, és vágja fel! Azonnal tálaljuk. (Miközben idő előtt elkészítheti a turmixokat, a tartalom nem válogatósan alakul ki, és tálalás előtt erőteljesen össze kell keverni vagy újra össze kell keverni.)
Tipp
- Nem igazán van rossz módszer a turmix készítésére, ezért kísérletezzen, ahogy tetszik.
Recept variációk
- Adjunk hozzá 1 evőkanál chia magot; vastag lesz, és érdemes még több juice-t hozzáadni, de ez egy teljesen új textúra a turmixokban! Keverjen össze egy-egy teáskanálnyi frissen reszelt gyömbérrel vagy egy nagyszerű ébresztőórával. Válassza ki a fekete áfonya szeder vagy málna (Felhívjuk figyelmeztetését, hogy a világosabb színű bogyók kevésbé étvágygerjesztő színűek lesznek a turmix számára.) Használjon áfonya juice-t, őszibarack-nektárt vagy kedvenc gyümölcslét a narancslé helyett. Adjon hozzá néhány kanál sima, édesítetlen joghurtot - Valószínűleg meg akarja növelni a lé mennyiségét, hogy a dolgok simaak és örvénylők maradjanak. A banán felét dobj bele (ismét ehhez a lépéshez több gyümölcslé szükséges, hogy megszerezzék ezt a turmix italt).
Recept címkék:
- áfonya
- reggeli
- Amerikai
- vissza az iskolába
