diekatrin / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Összesen: 70 perc
- Prep: 25 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 545 | Kalória |
| 37g | Zsír |
| 34g | Carbs |
| 20g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 545 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 37g | 47% |
| Telített zsír 13g | 67% |
| Koleszterin 188 mg | 63% |
| Nátrium 783 mg | 34% |
| Összes szénhidrát 34 g | 12% |
| Élelmi rost 3g | 9% |
| Fehérje 20g | |
| Kalcium 370 mg | 28% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A sonka és a svájci sajt természetes partnerek. A sonka édes és sós aromája tökéletes a sajt enyhén édes és savanyú ízével. Ha egy kemencében kombinálják, ez a kombináció még finomabb.
Helyettesíthet 1 csésze fagyasztott brokkoli floreket, kiolvasztva és leengedve, a Ham és a Swiss Quiche spenóthoz, ha szeretné. Vagy használjon apróra vágott spárgát vagy akár zöldbabot. Használhat más típusú reszelt sajtot a svájci vagy a Havarti helyett. A Cheddar, a Colby vagy a Cojack sajt jó lenne, csakúgy, mint a Monterey Jack sajt. Még ezt a quiche fűszert is elkészítheti, néhány Pepper Jack sajttal.
A quiche a krém, a tojás és a sajt keveréke, összekeverve más összetevőkkel, és egy pite héjában sütve, amíg puffadóssá és aranybarnavá nem válik. Ez az egyszerű recept a szokásos képletet követi. Noha kicsit kísérletezhet ezzel a recepttel, a legjobb, ha a megadott mennyiségi határok nélkül marad.
Használhat egy megvásárolt előkészített pitekéregét, vagy akár nulláról is. A forró vizű cukrászs pite kéreg receptje egyszerű és bolondbiztos, és tökéletes ezzel az enyhe töltéssel.
Miután tudta, hogyan készíthet ilyen kamatot, felhasználhatja azt más összetevők kombinációinak alapjául. Próbálkozzon garnélarákkal, főtt kockás csirkével, vagy hagyja ki a húst, és vegetáriánus quiche-ként tegye ki. Ebben az esetben használjon több főtt apróra vágott zöldséget a hús helyett.
Tálalja ezt a receptet egy zöld salátával, gombával, szőlőparadicsommal vagy avokádóval, és néhány friss gyümölcs vagy zselatin gyümölcs salátával. Néhány fehérbor, jeges tea vagy pezsgő víz is teljessé teszi ezt az étkezést.
Hozzávalók
- 1 9 hüvelykes pitecukor
- 1 csésze fél és fél
- 4 tojás (megverte)
- 3 evőkanál mézes mustár
- 2 evőkanál liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál kakukkfűlevél (szárítva)
- 1/8 teáskanál fehér bors
- 1-1 / 2 csésze sonka (főzve és kockára vágva)
- 1-1 / 2 csésze svájci sajt (reszelt; vagy Havarti sajt)
- 1 csésze spenót (fagyasztva, aprítva, felolvasztva és jól lefolyva)
- 2 evőkanál parmezán sajt (reszelt)
Lépések
- sonka
- főétel
- minket regionális
- esik
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Készítse elő a pite kéregét és tegye félre.
Helyezzen egy közepes tálba a felét és a felét, a tojást, a mézes mustárt, a lisztet, a sót, a kakukkfűt és a borsot, és keverje meg, amíg össze nem keverik.
Fektesse a kockára vágott sonkát, a svájci sajtot és a spenótot az elkészített pitekéregbe. Lassan öntsük a tojáskeveréket a pitekéregbe, és megszórjuk a parmezán sajttal.
Süssük a quiche-t 40-50 percig, amíg a kéreg aranyszínű lesz és a töltés meg nem áll. Hagyja állni 5 percig, majd élekre vágja, hogy kiszolgáljon.
Recept címkék:
