Diana Rattray
- Összesen: 57 perc
- Prep: 12 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 4 adag
Ezek a balzsamos mázas sertésborda kielégítő családi ételt készít rizzsel, sült burgonyával vagy tésztával. Adjon hozzá párolt brokkoli vagy családja kedvenc zöldségeit. Szeretjük a karfiol rizst a karajjal.
A balzsamecet és a sárgabarackkonzervek ízt adnak ezeknek az ízletes serpenyőben lévő sertésbordaféléknek. Ezeket a darabokat könnyű elkészíteni és egy pillanat alatt elkészíteni a főzőlapon.
Hozzávalók
- 1 nagy édes hagyma, apróra vágva
- 2 evőkanál vaj
- kötőjel kakukkfű
- 1/2 csésze balzsamos ecet
- 3 evőkanál barackkonzerv
- 1-2 evőkanál barna cukor vagy juharszirup
- 1 evőkanál extraszűz olívaolaj
- 4 sertésborda, kb. 1 / 2-3 / 4 hüvelyk vastag
- kóser só és frissen őrölt fekete bors
- 3-4 evőkanál liszt
- 1/2 csésze csirkeleves
Lépések
Közepes serpenyőben, vagy közelebbi alacsony lángon főzőpohárban főzzük a hagymát vajban, amíg aranybarna és lágy, kb. 15-20 percig. Adjon hozzá kakukkfű, balzsamos ecet, barackkonzervek és cukor vagy juharszirup. Forraljuk forralva magas hőn; csökkentse a hőt alacsonyra és pároljuk 5 percig.
Melegítsük az olívaolajat nagy serpenyőben közepes lángon. Megszórjuk a karaj sót és a borsot, majd porral a lisztet. Helyezze el a serpenyőben és barna mindkét oldalán. Adjunk hozzá csirkelevest és csökkentsük a hőt alacsonyra; főzzük 10 percig, majd fedjük le és főzzük tovább 5 percig.
Adjunk hozzá balzsamos, hagymát és barackkonzerv keveréket a serpenyőbe. Forgassa el a darabokat a bevonathoz Fedjük le és főzzük 10 percig tovább.
Vásároljon Anolon Nouvelle 2 1/2-negyedes borítással rendelkező saucitort az Amazon-tól
Akár ez is tetszhet
Serpenyőben sertésborda és párolt vörös káposzta
Egyszerű párolt sertésborda
Lekvár mázas sertésborda
Recept címkék:
- sertéshús
- vacsora
- Amerikai
- esik
