Eirasophie / Getty Images
Nehéz, hogy ne csábítsa egy fényes rozsdamentes acél rács. Világos, tiszta és csillogó. Néhány használat után azonban a gyönyörű grill nem tűnik olyan fényesnek és újnak. És ennek oka az a tény, hogy nem minden rozsdamentes acél készül egyenlően - csak azért, mert rozsdamentesnek hívják, még nem jelenti azt, hogy nem szennyeződik, elszíneződik, sőt rozsda sem lesz. Használjon valamilyen megelőzést, a megfelelő tisztítószereket és egy kis könyökzsír-zsírt, ha azt akarja, hogy ez a rozsdamentes acél rács fényes és új megjelenésű legyen.
Szerezz egy fedelet
Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy a rozsdamentes acél rács újszerűnek tűnjön, az, hogy gondoskodjon róla. Ez azt jelenti, hogy jó minőségű grillborításra van szüksége. A fedél közvetlenül a rács bekapcsolása előtt lecsukódik, és amint lehűl, visszamegy. Ez megakadályozza a kültéri elemeket a grillnél, és jól néz ki.
A jó rácsos burkolat lehetővé teszi a nedvesség kiszivárgását, de be nem kerül; egy olyan fedél, amely lehetővé teszi a nedvesség bejutását, nagyjából értéktelen, és egy olyan burkolat, amely a nedvességet csapdába foglalja, rosszabb, mint egyáltalán nem. A nedvességet kiszabó burkolat általában vastag, nehéz vinilből készül. Legtöbbször a megvásárolt grill márka a megfelelő borítót fogja eladni. A burkolat belső felületének filcbetéttel kell rendelkeznie, hogy elnyelje a felesleges nedvességet, távolítsa el a rácsról, és védje a rácsot a burkolattól.
Rendszeresen tisztítsa
Most, hogy már van borítója, tisztán kell tartania a grillét. A zsír és az élelmiszer részecskék még a legmagasabb minőségű rozsdamentes acélt is korrodálják, ha elég idő áll rendelkezésre. Ez különösen problémát jelent, mivel általában savasabb pácákat és szószokat használunk a grillre, ami rontja a grillét, függetlenül attól, hogy mennyi pénzt költött rá.
A 2020 legjobb grilltisztítója
Szeretne bejutni arra a szokásra, hogy nemcsak a sütés előtt és után a rostélyt tisztítja, hanem a rozsdamentes acél felületeit is megtisztítja. Ez azt jelenti, hogy a polcok azokon az oldalakon helyezkednek el, ahol a pácolt hús edényt helyezte (és véletlenül csepegtett a folyadékra), valamint a rács fedelének és az ajtó homlokzatának külsejét.
Megfelelően tisztítsa
A rozsdamentes acél tisztításakor nem szabad megfeledkezni arról, hogy ez az anyag könnyen megkarcolódik - és ha igen, akkor vagy energiát pufferrel használ, vagy csak vele él. Ezért fontos, hogy soha ne használjon acélgyapotot vagy fémkeféket a rács tisztításához, és kerülje a koptató tisztítószerek használatát.
A konyhai eszközök tisztítószerei vagy a rozsdamentes acélból készült tisztítószerek jó választás. Ha szeretne egy kis útmutatást, kérdezze meg a helyi készüléküzlet eladóját, mivel ők általában tudnak a rozsdamentes acél karbantartásáról. Az egyik tisztítószer, amelyet meg kell keresni, a Bayes BBQ Grill Cleaner, amely tisztítóként és védőszerként működik, tehát nemcsak megtisztítja a rozsdamentes acélt, hanem elősegíti az így történő megőrzést. Ellenkező esetben puha ronggyal és jó minőségű, nem koptató tisztítószerrel megtisztíthatja a grillét.
Vannak rozsdamentes acél polírozók, de ne feledje, hogy bármi, ami egy fóliát vagy burkolatot hátrahagy, rácsának melegébe kerül. A rozsdamentes acélból készült polírozók elszíneződhetnek intenzív hő hatására, és rostélya rosszabbá, nem pedig jobbá teheti.
Hogyan NE tisztítsunk meg egy grillt
